Los lácteos son unos productos alimenticios que tienen muchas ventajas para nuestra salud, por eso se recomienda su consumo desde que somos pequeños. Pero en ocasiones pasamos por alto las ventajas de uno de estos alimentos, llegando incluso a pensar que puede engorda y tener otros problemas para tu salud.
Sí, hablamos del queso. Un producto muy versátil que podemos incluir en muchas recetas y que además nos ayuda a cuidar nuestra salud: fortalece nuestro sistema inmune, fortalece nuestros huesos y nos ayuda a controlar el colesterol.
Pero estos son solo algunos de sus beneficios, si quieres conocer todos los que puede aportarte consumir queso en tu dieta te aconsejamos que sigas leyendo.
Comer queso: conoce 5 de los beneficios principales
Si eres amante del queso seguro que no pasa ni un día en el que no pienses en este rico alimento. Y es que se trata de un producto que puede combinarse prácticamente con cualquier cosa además de tener muchas variedades que podemos incluir en nuestra dieta alimentaria como, por ejemplo, el queso de cabra.
Pero, ¿sabes todos los beneficios que puede aportarte el queso? Si no los conoces no te preocupes ya que te los vamos a descubrir a lo largo de este artículo.
1. Mantiene nuestros huesos fuertes
El queso contiene muchos minerales y nutrientes importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo y uno de ellos afecta directamente a nuestros huesos: el calcio.
Este mineral nos ayuda a mantener la masa ósea en perfectas condiciones y también ayuda a que nuestros dientes estén fuertes. Pero, además, también ayuda a que la sangre circule correctamente a través de los vasos sanguíneos por lo que también tiene un efecto directo sobre la buena salud de nuestro sistema circulatorio.
2. Ayuda durante el embarazo
Además de contener muchas vitaminas importantes para las embarazadas como la B12 o la B1, también contiene vitamina B9 la cuál se conoce como ácido fólico.
Éste es un elemento esencial para prevenir posibles malformaciones durante el embarazo, motivo por el cual se recomienda comer queso a las mujeres que se encuentran en este estado. Con la salvedad de que el mismo debe estar pasteurizado para evitar la posibilidad de aparición de ciertas enfermedades en el feto.
En este sentido, debemos saber que también ayuda en la producción de leche materna al estimular hormonas como la oxitocina.
3. Previene la aparición de ciertos tipos de cáncer
Esto se debe a que contiene ácido linoleico conjugado (CLA), un ácido graso que nos ayuda a aprovechar mejor las proteínas que consumimos. Actúa también reduciendo los niveles de colesterol y la probabilidad de aparición de las células malignas, principales culpables de la aparición del cáncer.
Por otro lado, el queso también refuerza nuestro sistema inmunológico.
4. Lucha contra la obesidad
Seguro que alguna vez has escuchado eso de que el queso engorda pero lo cierto es que diversos estudios han demostrado que no es así. De hecho el consumo de queso aumenta los niveles de butirato, un catalizador metabólico que ayuda a prevenir la obesidad.
Algo que hace que nos planteemos la importancia de incluir este alimento en nuestra dieta con regularidad.
5. Aumenta los niveles de felicidad
Finalmente, también debemos saber que consumir queso influye directamente en nuestros niveles de felicidad. Esto se debe a que contiene un aminoácido llamado tirosina, el cual influye directamente en nuestro estado anímico.
Por eso muchas veces cuando consumimos este alimento notamos que estamos más contentos y animados.
Sin duda el queso es un alimento muy beneficioso para nuestro cuerpo y su consumo puede aportarnos ventajas muy interesantes por lo que te recomendamos incorporarlo en tu dieta de manera habitual.