El jamón ibérico es una de las mayores delicias de la gastronomía mundial y un alimento muy valorado tanto por su valor nutricional como por cualquier ámbito hostelero, ya hablemos de bares de tapas o de la alta cocina.
Encontrar un jamón ibérico de calidad es siempre un `placer y ahora puedes hacerlo en el supermercado. En concreto en los de la cadena Carrefour ya que ofrecen una auténtica joya del jamón.
Carrefour y los jamones de Sánchez Romero Carvajal
Carrefour ha puesto a disposición de sus clientes una de las piezas culinarias más apreciadas que podemos encontrar: el jamón de bellota ibérico 100%. Para ello, Carrefour ha contado con toda una seña de excelencia jamonera, la Raza Ibérica de Sánchez Romero Carvajal, todo un referente en la producción de este alimento.
Carrefour puede presumir de jamones
Los jamones Sánchez Romero Carvajal que se pueden comprar en Carrefour tienen un peso por cada pieza de 7 kg y vienen de una de las empresas jamonera de mayor prestigio en el mundo. De este modo, la cadena de supermercados se ha conseguido posicionar como el mejor supermercado en el que puedes comprar jamón ibérico de bellota, ya que su producto está avalado por nada menos que 140 años de producción jamonera de excelentísima calidad.
Los jamones Sánchez Romero Carvajal
Sepamos un poco más obre los jamones 100% raza ibérica Sánchez Romero Carvajal que puedes comprar en Carrefour. El origen de estos jamones se encuentra en la dehesa de Extremadura, una región conocida por sus amplias extensiones de bosques de encinas y alcornoques, en los que la bellota toma el protagonismo en la época más húmeda de estos entornos naturales en los que los cerdos son alimentados a base de este fruto, un proceso que se conoce como la montanera y que es parte indispensable de la crianza del cerdo ibérico de bellota.
La crianza de los cerdos Sánchez Romero Carvajal se lleva a cabo en libertad en la dehesa, donde viven y se alimentan principalmente de recursos y alimentos naturales del paraje se complementa con grasa saludables. Esta forma de alimentación tiene como resultado una mayor calidad del jamón, así como su reconocible textura e intenso sabor.
La curación de los jamones Sánchez Romero Carvajal que vende Carrefour
Cada pieza cuenta con un largo proceso de curación, entre 36 y 48 meses, en bodegas naturales. Durante todo este tiempo son supervisados y evaluados continuamente por los prestigiosos maestros jamoneros con los que la cuenta la casa. Los jamones Sánchez Romero Carvajal se caracterizan también por el equilibrio entre el dulce y el salado y una jugosidad única conseguido por su vetado de grasa intramuscular.
Cuánto cuestan estos jamones
Los jamones pueden comprarse en cualquier supermercado de gran superficie de la cadena Carrefour —es decir, no suele encontrarse en establecimientos de la cadena como Carrefour Express— o también puedes conseguirlo fácilmente comprando a través de la página web del supermercado. El precio que marca la web para esta pieza de 7 kilos y de una altísima calidad es de 439 euros. Un coste más que adecuado si tenemos en cuenta tanto la elaboración como la calidad del producto final.
Dónde puedes comprar un jamón Sánchez Romero Carvajal aparte de en Carrefour
En primer lugar, puedes meterte en la página web oficial de Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. Allí, encontrarás todos los productos que ofrece esta empresa, y a lo mejor encuentras alguna que otra oferta. También puedes adquirir un jamón ibérico de esta marca en Amazon, el gran marketplace online, donde se puede encontrar prácticamente de todo. También puedes adquirir este jamón en distintas páginas web especializadas en la compraventa de productos cárnicos, como por ejemplo jamonpurobellota.com o jamonypaletilla.com.