El aumento del precio de los alimentos es uno de los principales problemas que se encuentra nuestra capacidad para ahorrar o para al menos llegar a fin de mes desde hace ya prĂĄcticamente un año. Pero a este aumento hay que añadirle otro inconveniente que empeora la economĂa del consumidor.
Desde Facua-Consumidores en AcciĂłn se han detectado varias marcas de comidas y otros productos de venta en supermercados en las que el aumento del precio ha ido acompañada de una reducciĂłn en el tamaño del envase o el peso del contenido. Es lo que en economĂa se conoce como reduflaciĂłn.
Facua encuentra alimentos que ofrecen menos producto a mayor precio
La plataforma Facua, dedicada a velar por los intereses de los consumidores frente a los posibles fraudes o abusos por parte de las empresas, ha llevado a cabo un estudio en el que se han investigado hasta 507 precios de productos para comprobar su evoluciĂłn en nueve cadenas de supermercados distintas. El resultado del anĂĄlisis demuestra que doce alimentos han ido aumentando su precio mientras reducĂan la cantidad del producto que se ha estado pagando.
Desde la organizaciĂłn han querido hacer pĂșblica la advertencia sobre esta prĂĄctica comercial poco Ă©tica que se lleva a cabo en algunas empresas alimentarias y que consiste en reducir el tamaño del envase o la cantidad de producto que se vende manteniendo, e incluso aumentando en muchos casos, el precio. En ambos casos se trata de un encarecimiento desproporcionado y disimulado para evitar que el consumidor identifique esta variaciĂłn en el aumento del coste de su compra.
Las 12 marcas que han encarecido el precio de su producto
Los productos en estos supermercados en los que Facua ha detectado una reduflaciĂłn pertenecen a un total de doce marcas de alimentaciĂłn muy conocidas. Por ejemplo, el precio de la mayonesa casera CalvĂ© que se vende en Supermercados MAS es hasta un 78,9% mĂĄs alto que hace un año, ademĂĄs esta marca es de las que ha reducido tambiĂ©n el envase con lo que contiene menos cantidad. Si en 2022, CalvĂ© ofrecĂa 225 mililItros por 0’99 euros, ahora se paga 1’70 euros por 210 mililitros.
Otra firma conocida donde se ha detectado reduflación es en las patatas Ruffles sabor jamón de venta en los supermercados Carrefour. Hace solo un año, en enero de 2022, la bolsa de 295 gramos costaba 2,98 euros, mientras que el mismo formato ahora contiene 275 gramos y cuesta 3,79 euros.
Eroski, Lidl y son los supermercados que registran mĂĄs casos
Eroski, con tres productos, estĂĄ entre los supermercados que mĂĄs incurren. En enero de 2022 vendĂa gel Sanex en un formato de 600 mililitros a un precio de 3,29 euros, y para 2023 ya ofrecĂa 550 mililitros por 3.65 euros. El gel azul marca Wipp Express ha bajado do de 40 a 37 dosis, que hace un año costaban 10,70 euros y ahora, 11,90 euros. Por Ășltimo, los cereales NestlĂ© Fitness han pasado de 450 gramos a 375 gramos y de 2,90 euros a 3,22 euros.
En el caso de Lidl, las costillas de cerdo a tacos pasaron de 560 gramos por 3,15 euros a pagar 3,39 euros por 550 gramos. Las alitas de pollo han aumentado de precio un 10,4% en un año mientras que la bandeja contiene 50 gramos menos. La bolsa de filetes de merluza se vende al mismo precio, pero antes pagabas medio kilo y ahora son 400 gramos.
Hipercor, Aldi y sus marcas con reduflaciĂłn
Otro gran conocido de las compras que ha aumentado el precio en alguno de sus productos es el supermercado de Hipercor, que en 2022 vendĂa la botella del tĂłnica Scheweppes de 250 centilitros a 0,85 euros. Un formato que desapareciĂł en favor del actual de 200 centilitros, aunque su precio ha subido a 1,06 euros, con lo que el litro de tĂłnica se ha encarecido un 55,8% en un año.
En Aldi, el fenĂłmeno se ha dado sobre todo en su secciĂłn de panaderĂa. La barra gourmet con aceite de oliva es un 33,7% mĂĄs cara que hace un año, su hogaza de pueblo es un 10% mĂĄs cara tras subir el precio de 1,99 a 2,19 euros mientras que bajaba el peso de la pieza de pan de 600 a 500 gramos. TambiĂ©n en su bandeja de chispas de pollo El Mercado se ha notado esta reducciĂłn de producto aparejada a un incremento de precio. De 500 gramos en enero de 2022 por 2,99 euros a 400 gramos por 3,89 euros el mismo mes solo un año despuĂ©s.