Disfrutar de una buena hamburguesa de vez en cuando es un placer al que muy pocas personas pueden renunciar. Aunque las hamburguesas siempre han sido un plato carnívoro y no precisamente conocidos por ser bajos en calorías, existen alternativas para aquellas personas que quieren compaginar el poder disfrutar de este famoso bocata sin romper con su dieta baja en calorías o sin consumo de carne.
Es por ello que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para encontrar las mejores opciones del supermercado para disfrutar de hamburguesas de calidad, aptas para dietas vegetarianas y muy recomendables ahora que a la mayoría queremos recuperar la buena forma física y los buenos hábitos de alimentación tras las fiestas del verano.
La OCU encuentra deliciosas hamburguesas vegetarianas en los supermercados
El estudia realizado en esta ocasión por la OCU se ha centrado en las hamburguesas que son perfectas para una alimentación equilibrada, saludable y libre de productos cárnicos, evitando los excesos sin renunciar al placer de una buena hamburguesa.
Se trata por lo tanto de las hamburguesas vegetarianas que pueden comprarse en las distintas cadenas de supermercados y que no solo tienen la apariencia de una hamburguesa tradicional, sino que también ofrecen un sabor delicioso que muchas personas no esperan que tengan antes de probarlas, a pesar de no contener ingredientes de origen animal como carne.
Las hamburguesas de El Corte Inglés o Mercadona entre las mejores, según la OCU
Entre las opciones destacadas por la OCU, encontramos la Hamburguesa Vegetal Mediterránea Bio de El Corte Inglés. Estas hamburguesas se presentan en packs de dos unidades, cada una con un peso de 80 gramos, lo que suma un total de 160 gramos de sabor vegetal. Solo contienen 202 kilocalorías por cada 100 gramos y se pueden adquirir por tan solo 2,45 euros por pack.
Otra de las hamburguesas destacadas del estudio, las encontramos en Mercadona, en concreto su Hamburguesa Kioene. Cada envase contiene dos hamburguesas de 100 gramos cada una, elaboradas con una base de berenjena, junto con aceite de semillas de girasol y una mezcla de harinas, almidones, fibras y levaduras.. Su precio de 2,40 euros y la OCU destaca su bajo contenido en azúcares y la información detallada en su etiquetado.
Las hamburguesas vegetarianas de Lidl consiguen la mejor nota de la OCU
Aunque tanto la propuesta de El Corte Inglés como la de Mercadona son muy buenas opciones, la mejor valorada por la OCU es la hamburguesa My Best Veggie de Lidl, que además cuenta con el certificado de alimento vegano. La cadena de supermercados ofrece su hamburguesa en un formato de rulo vegetal está elaborado a base de tofu y algas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre grasas y proteínas. Con un peso total de 750 gramos, su precio es de solo 5,99 euros.
Entre sus ingredientes destacan el tofu (un 13% del producto total) y las algas wakame (casi un 8% del rulo). Además, contiene aceite de oliva y diversas verduras como brócoli, borraja y tomate. Con tan solo 184 kilocalorías por cada 100 gramos, este rulo es una opción deliciosa que te saciará sin agregar demasiadas calorías a tu dieta o sin tener que recurrir a las grasas de las hamburguesas tradicionales. Este otoño, atrévete a probar estas hamburguesas vegetarianas y disfruta de una experiencia culinaria saludable y sabrosa.