Nadie puede negar que las barbacoas son las estrellas de la temporada veraniega. En cuanto empieza el buen tiempo, allá por primavera, nos reunimos con amigos y familiares alrededor de una buena comida a la brasa hecha en la barbacoa, y ya si la casa en cuestión donde os vais a reunir tiene piscina, mucho mejor para ir dándoos unos buenos chapuzones y aliviar el calor. Pero cada vez que se queda para hacer una barbacoa, la persona que se encarga de ir al centro comercial para comprar la comida y las bebidas, termina agobiándose un poco entre las intolerancias alimentarias, las alergias y las personas que no comen carne por llevar un estilo de vida basado en el vegetarismo y el veganismo.
Con las alergias a ciertos alimentos y las intolerancias, como al gluten o a la lactosa, siempre hay que tener mucho más cuidado y es mejor que sean las mismas personas que las padecen las que se encarguen de su propia comida por intentar, de alguna forma, evitar algún problema en su salud, pero para las personas que no comen carne cada día es mucho más fácil comprarles alimentos de origen vegetal ya que los supermercados, como por ejemplo Lidl, cada vez están incluyendo más productos vegetarianos y veganos, como por ejemplo la Next Level Burger Vegana de Lidl, una hamburguesa 100% vegana perfecta para cocinar a la barbacoa.
Next Level Burger Vegana de Lidl
Como te acabamos de comentar, los establecimientos de alimentación no paran de incluir productos de origen vegetal entre sus lineales lo cual es de agradecer porque las personas que han decidido dejar de consumir carne, por el bien del planeta y de los animales, también tienen derecho a comer otros tipos de productos más elaborados que, aunque su base sea vegetal, vayan más allá de las verduras o las legumbres.
Por poner un ejemplo, ya hay disponibles muchas bebidas vegetales que sustituyen a la leche como la de bebida de avena, soja, almendras, etc, postres vegetales, dulces, bollería, etc., y lo que más nos gusta a nosotros: alimentos que son típicos de origen animal que, poco a poco, están cogiendo forma en el mundo vegetal, como es el caso de los nuggets vegetales, las salchichas y nuestras amadas hamburguesas veganas. No sabemos si los habéis probado ya, pero estos productos, como las salchichas y hamburguesas vegetales que son perfectas para hacer en la barbacoa, no tienen nada que envidiarles a las de carne porque, no sabemos cómo se las han apañado sus productores, pero mantienen la misma textura y el mismo sabor que las de origen animal, como esta que te vamos a presentar a continuación, la Next Level Burger Vegana de Lidl.
Así es la hamburguesa vegana de Lidl
Imagínate cómo está de rica y de bien conseguida esta versión vegetal de la Next Level Burger Vegana de Lidl que la Unión Europea ha galardonado al supermercado alemán más famoso del mundo por esta hamburguesa vegetal que ha puesto a la venta especialmente para sus consumidores que no comen carne. Es verdad que en los establecimientos hace tiempo que las opciones vegetales estaban asomándose poco a poco pero, en cuanto respecta a la comida más elaborada o comida rápida, las opciones eran más bien nulas. Hasta que Lidl apareció con esta hamburguesa vegana, la cual la tiene disponible en dos sabores, ternera y pollo.
Aunque la hamburguesa sea considerada, por lo general, como comida rápida, esta burger vegana de Lidl es mucho más saludable que otras que están a la venta en el mercado, de ahí que en su propio nombre indique que se trate de una burger de otro nivel, porque lo es realmente tanto que, como te hemos comentado más arriba, ha conseguido la certificación de la Unión Europa Vegetariana que certifica, valga la redundancia, que esta hamburguesa es 100% vegana.
Para hablarte un poco más de sus ingredientes, decirte que en su totalidad está compuesta por vegetales entre los que destacan la proteína de guisante, zanahorias, champiñones, grasa de coco y zumo de remolacha, la cual es la que se encarga de darle ese color tan similar a la carne. El único inconveniente que le encontramos a esta burger vegana de Lidl es que contiene harina de trigo, por lo que no es apta para celiacos por llevar gluten. Para terminar, te contaremos que Lidl te ofrece este producto vegano en un pack que incluye dos hamburguesas veganas que son perfectas para cocinar tanto en grill, sartén, parrilla o barbacoa y que ambas unidades tienen un precio de 3,29 euros.