Los precios de los alimentos en los supermercados han vuelto a subir y eso hace que cada vez sea más prioritario buscar el ahorro. En esa búsqueda del ahorro y del producto fresco, los consumidores están cazando las ofertas de última hora en los supermercados.
Una carne jugosa o una deliciosa ensalada de bolsa a mitad de precio, no solo evitan el desperdicio alimentario, sino que estas gangas de última hora además pueden suponer un gran alivio para el bolsillo. Pero, ¿es realmente seguro consumir estos alimentos próximos a su fecha de caducidad? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) tiene la respuesta.
El estudio de la OCU sobre las ofertas en productos a punto de caducar
Un reciente estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) nos revela datos sorprendentes. Tras recorrer 1.000 lineales en 35 provincias y analizar 3.168 productos, los expertos han dado con algunos hallazgos intrigantes.
Entre los alimentos frescos más frecuentemente rebajados se encuentran las carnes, ensaladas, postres lácteos y platos precocinados. Pero, hay que andarse con ojo, en las ensaladas se encontró una carga microbiológica más elevada que otros productos.
La OCU asegura que consumir estos alimentos no implica riesgos
Pero no entremos en pánico, pues los investigadores aseguran que consumir estos alimentos no implica ningún riesgo, aunque deben ser consumidos en las horas siguientes a su compra, antes de que la fecha que indica se cumpla. Las carnes y platos preparados no mostraron diferencias significativas en cuanto a higiene, independientemente de su fecha de caducidad.
Y en el caso de las ensaladas, el que más puede preocupar a los consumidores, aunque presenten zonas de podredumbre, suelen ser visibles a través de los envases transparentes, lo que nos permite evitar su compra o simplemente retirar las hojas afectadas. Eso sí, debemos ser observadores con esto, cuando compremos ensaladas rebajadas por proximidad a la fecha de consumo.
Una oportunidad para ahorrar pero prestando atención a lo que compramos
Después de que la OCU terminase su estudio, el resultado es que el 75% de los supermercados visitados ofrecen descuentos por la proximidad a la fecha de caducidad. La organización explica que es una oportunidad para ahorrar y, por supuesto, puede aprovecharse, pero es importante estar alerta, ya que no siempre indican claramente la razón de la oferta.
Si estás en tu próxima compra quieres encontrar los mayores descuentos por proximidad a la fecha de caducidad o consumo preferente de los alimentos, las cadenas Cash Fresh, Carrefour, La Despensa, Ahorramas, Supeco, Froiz, Mas y Family Cash son las que tienen los mejores descuentos, con rebajas de hasta el 50%. Así que, no temas, el arte de encontrar ofertas en el supermercado puede ser seguro y muy conveniente para tu bolsillo si sabes qué buscar y, sobre todo, prestar mucha atención a aquellos productos que, pese a su fantástico precio, no debes comprar.