Si no sabes qué es la paleta, te lo contamos: se trata de la carne que se encuentra en la pata delantera del cerdo. Por su parte, el jamón es la pata trasera: una extremidad más grande y, por lo general, mejor valorada. De todas formas, eso no quiere decir que probar la paleta ibérica no sea recomendable, sobre todo por productos como una de la marca 5 Jotas que se vende en Carrefour.
5 Jotas, por si no la conoces (que nos extrañaría si ese fuera el caso), es una de las mejores marcas de productos cárnicos de España, y también del mundo. Por eso, te invitamos a seguir leyendo, pues a continuación te contamos todo lo que puedes esperar sobre su paleta 100% ibérica. Si tienes un Carrefour cerca… ¡Ya estás tardando en comprarla para probarla!
La paleta 100% ibérica 5 Jotas disponible en Carrefour
Esta deliciosa paleta proviene de cerdos de raza pura ibérica que son criados en libertad en las dehesas localizadas en el sur de España. El sabor tan característico de esta pieza, la cual se vende en Carrefour, es responsabilidad de la alimentación de estos animales: totalmente natural, y mayoritariamente compuesta por bellotas. Si tuviéramos que determinar la clave del éxito de los productos de 5 Jotas, incluida esta paleta ibérica a la venta en Carrefour, diríamos que es la preservación de la pureza de la raza de los cerdos ibéricos.
La curación de esta paleta, además, es totalmente natural y lenta, y eso repercute muy positivamente en el sabor. En cuanto a la pieza que se vende en Carrefour, pesa 4,7 kilos aproximadamente. Por lo tanto, estamos hablando de una paleta lo suficientemente grande como para alimentar a bastante gente. Para acabar, si quieres adquirir esta paleta 100% ibérica 5 Jotas en Carrefour, tendrás que pagar 218 euros. Para ser un producto con Denominación de Origen y de tan buena calidad, lo cierto es que este precio es bastante razonable.
Algunas diferencias entre la paleta ibérica y el jamón ibérico
El jamón suele ser un alimento más suave, sobre todo por su grasa intramuscular. No solo eso, sino que también ofrece una mayor gama de sabores que la paleta ibérica. Por su parte, la paleta también tiene sus virtudes, y es que su sabor es más intenso. Por eso, este producto cárnico que se vende en Carrefour (entre otros muchos sitios) es más recomendable para las personas que tengan un gusto más uniforme. Además, el jamón, por lo general, suele ser más grande que la paleta. Hay más diferencias, pero lo que está claro es que ambos productos, si son de calidad, son auténticos manjares.