El hongo que llegó de Japón para revolucionar la dieta de las personas con cáncer
“La seta de la esperanza”, “el hongo de la inmortalidad”, la “hierba de la potencia espiritual”, “medicina de reyes”. Estos...
Periodista apasionada de su profesión. He escrito para medios de comunicación nacionales, prensa escrita y digitales. ¿Mis especialidades? La gastronomía, la alimentación, los viajes y el mundo de la moda.
Puedes encontrarme en redes sociales, especialmente en Instagram. Me encanta el mundo de la fotografía, es mi gran afición, y a través de las imágenes intento capturar mi particular visión del mundo.
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La Selección Española sigue inmersa de lleno en el proceso de clasificación para participar en la Eurocopa 2024. Es momento...
Se lo considera un superalimento y es lógica esta etiqueta, pues estamos ante un producto muy beneficioso para el organismo,...
Llegaron a nuestros hogares hace apenas unos años y a día de hoy se han convertido en un electrodoméstico imprescindible...
Hay personas que apuestan por dedicar horas y horas de gimnasio a su cuerpo para presumir de forma física. Sin...
Cinco piezas de frutas y verduras al día, imprescindibles para llevar una alimentación sana y equilibrada. Si estás pensando cómo...
Desde que nacen los niños es importante darles las vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para su desarrollo. Normalmente los profesionales...
Sí, puede que te haya sorprendido la premisa pero de verdad la patata es un tubérculo imprescindible en casa que,...
Frutas, verduras y hortalizas, ¡bienvenidas a casa! En este post tenemos la solución para esas personas que necesitan bajar de...
Si llevas unas semanas o incluso meses cuidando cuanto comes y no consigues deshacerte de esos kilos que crees que...
Alto contenido en vitamina B y vitamina C, rico en fibra, en potasio, bajo en azúcar… El colinabo es un...
Es un alimento diurético, perfecto para perder peso y para mejorar el tránsito intestinal, para evitar la retención de líquidos...
Son tradicionales en la gastronomía asiática, especialmente en Japón, China y en Corea. Las gyozas son unas empanadillas cada vez...
Limón rosa o pink lemon, según los círculos en los que se haga referencia a este alimento que pertenece a...
Un consumo alto de azúcar va asociado a patologías como la obesidad, con lo que ello conlleva y teniendo en...
¿Pasta? ¿Patata? ¿Un mix? ¿Qué son exactamente los ñoquis? ¿Los has probado alguna vez? Si no los has comido sí...
KFC es la cadena líder dentro de este segmento de mercado, concretamente en relación al mundo de la comida rápida...
Colores y tamaños distintos, un sabor dulce que se asemeja a la patata y un alimento delicioso que se puede...
Ojo. Estas tres dietas hay que llevarlas a rajatabla y combinarlas con ejercicio físico. Una vez consigas llegar a tu...
Y, ojo, que no queremos decir que las menestras ya preparadas y congeladas sean malas. No, no se trata de...
Nos bombardean en televisión con anuncios de blanqueamientos dentales y promocionan a bombo y platillo las pastas dentífricas que aseguran...
Frutas y verduras, hortalizas, carnes, pescado, pastas, arroz, legumbres... Una alimentación sana y equilibrada debería abocar por la variedad y...
Han llegado para quedarse, o al menos eso parece. Las freidoras de aire son un electrodoméstico cada vez más común...
Son molestos. Generan malestar hasta que se consigue expulsarlos y son políticamente incorrectos. Sí, tal cual. Nos referimos a los...
Es una fruta un tanto peculiar y algo desconocida en España. Está claro que esto se debe a que aún...
Tomillo, orégano, mejorada, sumac y semillas de sésamo. Esta podría llamarse algo así como ‘la receta de la felicidad’, la...
Torrijas, leche frita, pestiños, monos de Pascua, ¡sálvese quien pueda! Se acerca una época complicada en lo que a gastronomía...
Para adelgazar hay un combo que nunca falla: deporte y dieta. Es decir, practicar ejercicio físico, algún tipo de actividad...
En estos días se escucha hablar mucho de él. Primero porque es su cumpleaños, acaba de cumplir 36 primaveras, y...
Suele darse mejor en los meses de invierno y en entretiempo, antes de que llegue el calor. Es por eso...
Para empezar hay quienes atribuyen su origen a Brasil y otros hablan de que se trata de una fruta mexicana....
A Rosalía le encanta comer. Disfruta muchísimo a la mesa y de ello da buena muestra en sus redes sociales....
Seguro que estás pensando ponerte a dieta y te aterra empezar a comer ensaladas y carnes a la plancha, así,...
Sí, tal cual, los datos no mienten. El 3% de la población general presenta algún tipo de alergia alimentaria. En...
Tiene un nombre corto pero difícil de pronunciar, llegó de tierras egipcias y a día de hoy se sitúa como...
Mucho se habla del hierro y del valor de este para el bienestar humano. Menos se nombra a otro oligoelemento...
Somos lo que comemos. Es de las frases más utilizadas en el mundo, pero es real, auténtica como la vida...
Está delicioso, tiene infinidad de fans y adictos a él y engancha. ¿Sabéis a que nos referimos? Se acerca la...
La revista Alzheimer’s % Dementia: Diagnosis, assessment y disease monitoring revela unos resultados muy interesantes para combatir la aparición y...
La gastronomía nipona está más de moda que nunca. El sushi es a día de hoy una de las elaboraciones...
De América llegaron infinidad de alimentos que a día de hoy son imprescindibles en la dieta mediterránea. Uno de ellos...
La pizza es probablemente de las comidas más versionadas del mundo. De hecho, toda la cocina italiana lo es. En...
Es un alimento que procede del norte de Brasil, fruto maravilloso de una palmera muy específica, la ‘Euterpe Oleracea’. El...
El astrágalo es una planta originaria del continente asiático. Sus primeros usos la sitúan en China, Corea y Mongolia. Como...
La reina Letizia pareciera haber hecho un pacto con el diablo. En cada una de sus apariciones públicas deja boquiabierto...
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