La fresa y el plátano son dos frutas que siempre están presentes en nuestras neveras. Juntas son perfectas para la elaboración de un rico y nutritivo batido que disfrutarás todas los días en ayuna o después de llegar a casa tras un día estresante de trabajo. La bebida se caracteriza por su gran sabor, pero también por ofrecer nutrientes que resultan indispensables para la salud del organismo.
Para empezar, el batido proporciona la energía que necesitas para empezar el día con buen pie. Pero también incluye una serie de vitaminas y minerales que ayudarán a tu organismo a estar mucho más sano y fuerte. Hoy en La Mansión de las Ideas te diremos la forma más fácil y rápida de prepararlo, así que pon mucha atención a la siguiente receta. Es tan fácil de elaborar como lo fue el smoothie de fresa y plátano.
¿Cómo preparar un rico batido de fresa y plátano en poco tiempo?
Ingredientes:
- 250 gramos de fresa.
- 2 plátanos.
- 250 mililitros de leche.
- 200 mililitros de nata líquida.
- Azúcar.
- Hielo.
Modo de preparación:
- Paso 1: Lo primero es preparar la nata, la cual, a manera de recomendación, debe estar lo suficientemente fría para que pueda subir perfectamente. Coloca un poco de ella en una licuadora, batidora o cualquier otra máquina que facilite el proceso.
- Paso 2: Mientras bates, agrega un poco de azúcar, según tus necesidades y requerimientos. Una vez que la mezcla esté lista, guárdala en la nevera y espera a que se enfríe.
- Paso 3: Prepara cada una de las fresas. Primero lávalas muy bien y corta el tallo de la fruta. A continuación, trocéalas para que el procedimiento sea mucho más sencillo.
- Paso 4: Pelar y trocear ambos plátanos.
- Paso 5: Introduce tanto las fresas como los plátanos y la mitad de la leche en el vaso de la licuadora o batidora. Pon el artefacto en funcionamiento hasta lograr una mezcla perfecta. Agrega más o menos leche, en función de la consistencia deseada.
- Paso 5: Añade un poco más de azúcar al batido si así lo prefieres. De igual forma, pon un poco de hielo y obtendrás una consistencia parecida a la de un helado.
- Paso 6: Ha llegado el mejor momento de todos: el de servir la bebida en un vaso para luego consumir bien fría. Para decorar, agrega hasta dos cucharadas de nata en la superficie y listo.
Propiedades de la fresa y el plátano
Este batido de fresa y plátano es una fuente innegable de vitaminas y minerales, pues ambas frutas cuentan con atributos que resultan imprescindibles. Consumirlas juntas, ofrecen grandes beneficios y para conocer un poco más del tema, desglosaremos sus propiedades.
Beneficios de la fresa
- Mejora la digestión: Si quieres conservar la salud de tu intestino, la fresa es una excelente alternativa para eso. La fruta cítrica es rica en fibra, por lo que mejorará el tránsito intestinal.
- Fortalece el sistema inmune: Gracias a su alto contenido de vitamina C (mucho más que una naranja, incluso), la fresa es capaz de fortalecer tu sistema inmune. Por esta razón, será mucho más difícil que puedas contraer enfermedades virales o infecciosas.
- Ayuda a reducir peso: Su bajo contenido calórico hace que sea esencial para mantener o perder peso. Puedes sustituir las galletas o dulces por esta deliciosa fruta, la cual también incluye azúcar natural.
- Garantiza un corazón más saludable: Las probabilidades de padecer hipertensión arterial serán mínimas con el consumo de la fresa, pues incluye entre sus propiedades minerales como el calcio, fósforo y potasio que contribuyen con la salud del corazón.
Beneficios del plátano
- Mejora la producción de glóbulos rojos: Es posible gracias a la cantidad de vitamina B9 o ácido fólico que aporta al organismo. Estos también resultan indispensables para reforzar el sistema nervioso y en la formación de los anticuerpos.
- Actúa contra la presión arterial: Esto se debe a que el plátano es una fuente rica en potasio. Este mineral también lo convierte en un gran indispensable para mejorar el nivel de energía en las personas, por lo que es útil para deportistas.
- Mejora la salud del estómago: ¿Sabías que el plátano aporta al organismo la cantidad de fibra soluble suficiente como para optimizar el tránsito intestinal? También es indispensable para reducir las probabilidades de padecer de cáncer de colon.
Ahora que sabes cómo preparar un rico batido de fresa y plátano, y conoces las propiedades que integran ambas frutas, no tendrás excusa para consumir esta bebida de manera regular.