Los frutos rojos están constituidos principalmente por las frambuesas, fresas, arándanos rojos, moras, ciruelas rojas, cerezas y grosellas rojas. Juntas conforman una gran familia cargada de propiedades que al ser consumidas por el hombre les garantiza bienestar a su organismo. Destacan por ser una fuente valiosa de antioxidantes y betacarotenos que mejoran enormemente las funciones vitales del cuerpo. Es que además de reducir daños celulares, liberan el cuerpo de toxinas y aportan más energía.
Existen muchas formas de consumir los frutos rojos, pero la más refrescante es a través de un delicioso smoothie, cuya preparación es tan sencilla que puedes hacerlo tú mismo en casa. Por supuesto que lograr un resultado efectivo requiere de todos los ingredientes sobre la mesa y de toda la disposición. De esta manera, tendrás una rica y nutritiva bebida, perfecta sobre todo para esos días calurosos de verano.
¿Cómo preparar un smoothie de frutos rojos de forma fácil, rápida y sencilla?
Su preparación no requiere de mayor esfuerzo, pero sí de mucha dedicación para obtener un smoothie de frutos rojos que en realidad merezca la pena. Para enseñarte, pon mucha atención.
Ingredientes:
- 1/2 taza de agua.
- 300 gramos de frutos rojos, los cuales debe incluir fresas, arándanos, frambuesas, moras y grosellas congeladas.
- Yogur griego, preferiblemente sin azúcar.
- 125 mililitros de zumo de naranja.
Modo de preparación:
- Paso 1: Lo primordial es lavar muy bien antes de usar. Ahora, si los frutos rojos están congelados, lo más recomendable es dejar por algunas horas en la nevera.
- Paso 2: Tendrás que introducir las frutas en una licuadora y mezclar con el zumo de naranja, el yogur y edulcorantes. Deja por algunos segundos hasta que los frutos se trituren y se obtenga una textura lo suficientemente cremosa.
- Paso 3: El siguiente paso es pasar la mezcla por un colador. De esa manera, se obtiene una textura mucho más fina para hacerla más digerible y amigable al gusto.
- Paso 4: Agrega el contenido en un recipiente y sírvelo lo más pronto posible. Si bien puedes guardarlo en la nevera para que se enfríe un poco más, lo más recomendable es tomar a la menor brevedad posible. De esta forma, estarás aprovechando mejor su sabor y cada uno de sus propiedades.
¿Cuáles beneficios aportan los frutos rojos?
Los frutos rojos de un smoothie aportan muchísimas propiedades, pero para conocer cada uno de sus nutrientes lo mejor será hacer un desglose. De esta manera, será mucho más fácil conocer cómo puede esta familia ayudar al organismo.
- Cerezas: Las cerezas se han convertido en una importante fuente de betacarotenos, lo que a su vez ayuda a la producción de vitamina A. Su consumo garantiza mayor energía y vitalidad. Esta fruta también es diurética y depurativa, lo que facilita la expulsión de las toxinas del organismo.
- Arándanos rojos: Lo mejor de los arándanos rojos (además de su sabor, claro está) son sus propiedades antioxidantes. Pero también mejoran sobremanera la salud cardiovascular, optimiza el proceso circulatorio y previene ciertos tipos de cáncer.
- Frambuesas: Si algo hay que reconocer a las frambuesas es precisamente la importante dosis de vitamina C que aporta al organismo. También es útil por sus propiedades antioxidantes que reducen las probabilidades de padecimientos de cáncer y combate los efectos de las radicales libres.
- Ciruelas rojas: Su alto contenido de fibras la convierte en una de las frutas más valoradas del mercado, pues ayuda a combatir el estreñimiento y mejorar la salud digestiva. Para mejorar sus efectos, lo más recomendable es comerlas en el desayuno, a través de un rico smoothie de frutos rojos.
- Fresas: No hay dudas de la efectividad que tienen las fresas para personas diabéticas. También son ricas en fibras y vitamina C, las cuales optimizan el tránsito intestinal y fortalecen el sistema immune, respectivamente. Sus propiedades refrescantes las convierten en frutas ideales para días de mayor calor durante el verano.
- Moras: ¿Tus niveles de colesterol te han alarmado? Pues el consumo de moras de manera regular podría ayudarte con el problema. Inclúyelas en un smoothie de frutos rojos y tendrás un «cóctel de beneficios» para el organismo. También son perfectas para disminuir riesgos de enfermedades cardiovasculares y la arteriosclerosis.
Los frutos rojos se han convertido en una gran opción para la elaboración de cualquier alimento nutritivo. La combinación de varias frutas garantizan beneficios al cuerpo y por eso han ganado reputación positiva desde hace algún tiempo.
Consumirlos en smoothies es una excelente alternativa porque también puede ser excesivamente refrescante durante la etapa de verano.
Pero también puedes escoger otras opciones como los smoothies de remolacha, los cuales han sido considerados uno de los mejores alimentos más cardiosaludables. Además de delicioso y refrescante, también contribuye sobremanera con tu salud.