Las festividades de Halloween han llegado para quedarse y es hora de lograr una decoración y una ambientación desde todos los puntos de vista y no puedes dejar pasar la oportunidad para lucirte con la gastronomía, así que una receta súper deliciosa para los niños con ese toque de atracción y de terror propio de estas fiestas de Halloween y perfecta para incluir la necesaria proteína en la alimentación. Además de ser perfecta para disfrutar de una merienda sana, muy rápida y fácil de preparar mediante una mezcla que te asegura el éxito como lo es el pollo y la salsa kétchup.
Fingers de pollo con kétchup
Fácil, sencilla, rápida, deliciosa, sana y nutritiva son las características principales por las cuales destaca esta fantasmal receta de pollo con salsa kétchup, también vale destacar que el resultado es una perfecta mezcla entre crujiente y salud, porque definitivamente estos dedos de pollo no están fritos sino horneados.
Lo que efectivamente los hace ideales para mantenerse dentro de los parámetros de evitar las grasas y permite que puedan ser consumidos no solamente por los niños sino por todos los miembros de la familia. Su crujiente cobertura es una de las razones de su éxito y es que definitivamente las galletas de trigo y las nueces hacen realidad una inigualable capa externa crujiente y deliciosa.
Un plato perfecto para disfrutar de estas fiestas de Halloween y que logra reponer las energías perdidas sobre todo en los más pequeños y siempre manteniendo la línea de terror de estas festividades de una forma divertida pero elegante y muy nutritiva. Os dejo con la receta en pleno para ver de qué se trata y manos a la obra.
Ingredientes para los dedos con sangre (4 raciones en promedio)
- 500 gramos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 1 taza de galletas de trigo trituradas finamente.
- 1/4 taza de nueces de tu elección trituradas.
- Ajo en polvo.
- Cebolla en polvo.
- Pimentón en polvo.
- 1 huevo.
- 1 taza de salsa de tomate kétchup.
- Agua.
Instrucciones para la preparación de los fingers de pollo con kétchup
- Primeramente precalientas el horno a 400 ° centígrados y cubres una bandeja de hornear con una capa de aceite de preferencia en aerosol.
- Mientras el horno alcanza la temperatura ideal cortas las pechugas de pollo en 16 finas tiras y reservas. (En promedio 1/2 cm de grosor).
- Para la cubierta debes de mezclar en una cazuela las galletas de trigo bien trituradas con las nueces, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón en polvo.
- Adicionalmente en una cazuela pequeña bates el huevo con una cucharada de agua.
- Comienzas sumergiendo las tiras de pollo en la mezcla de huevo y agua, seguidamente en la mezcla de galletas tratando de conseguir que el resultado sea una gruesa cobertura en toda la estructura del pollo.
- Coloca los dedos de pollo cubiertos en la bandeja de hornear y llévalos a cocción por 15 minutos o hasta que puedas verificar que el pollo este hecho (tener cuidado de revisar bien en el centro, ya que es la zona de mayor dificultad para la cocción).
- Puedes servir inmediatamente con una deliciosa y muy llamativa salsa de tomate kétchup como acompañante y colocar la salsa en cada una de las puntas de los dedos de pollo a modo de sangre.
Una receta sencilla y que mantiene un efecto visual extraordinario, además de disfrutar de lograr un completo éxito mediante el delicioso pollo y lo crujiente de su cobertura. Recuerda adornar y servir estos fingers de pollo con kétchup con la combinación perfecta y la ambientación adecuada para estas festividades ayudándote con una escalofriante calabaza para Halloween.
Un resultado agradable para todos con una comida nutritiva y sabrosa que está repleta de energía y de proteína, desarrollada de una forma sencilla, con pocos ingredientes y que no te hará perder tiempo. Además de sana al no utilizar frituras y que puedes acompañar con deliciosos zumos para incorporar aún más nutrientes y beneficios para la dieta familiar. Atrévete a hacerla y sorprende a propios y extraños en este Halloween.