Fingers de pollo caseros

Fingers de pollo caseros

La receta de hoy de Fingers de pollo caseros te va a resultar muy deliciosa y fácil de preparar y si tienes niños en casa, bueno y los mayores también, te los van a pedir una y otra vez por su rebozado crujiente y el pollo jugosito!!!

Y como estamos de vacaciones les puedes pedir que te ayuden a prepararlos para llevártelos a la piscina o a la playa, o puedes dejarlos hechos para cuando llegues cansad@ de tanto agua y no tengas ganas de hacer nada.

A continuación te dejo la receta paso a paso de cómo preparar tiras o fingers de pollo que están de rechupete!!!

Ingredientes 

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 huevos
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • 1 cucharadita de ajo
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • Pan rallado grueso
  • Harina para rebozar
  • Sal
  • Pimienta

 Ingredientes

Fingers de pollo caseros

Fingers de pollo caseros: paso a paso

  • Lo primero es lavar, limpiar bien el pollo de grasa y huesecillos. Después lo secas con papel de cocina.
  • A continuación lo cortas en tiras y vas preparando la marinada con un huevo batido, el vino blanco, el ajo, el perejil, la nuez moscada, una pizca sal y la pimienta.
  • Ahora sumerges las tiras de pollo en la mezcla y la metes dentro del frigorífico unas 2 horas.
Fingers de pollo caseros
Fingers de pollo caseros
Fingers de pollo caseros

Preparación final de los fingers de pollo caseros

  • Pasado ese tiempo, sacas los fingers del frigorífico y los pones en un escurridor.
  • Cuando estén bien escurridos, los pasas primero por la harina, después por el huevo batido y por último por el pan rallado.
  • Finalmente, los fríes en abundante aceite caliente y los doras por todos los lados.
Fingers de pollo caseros
Fingers de pollo caseros
Fingers de pollo caseros

Mis trucos y consejos para unos fingers de pollo caseros de impresión

  1. Como los fingers son finos no hace falta que los frías mucho tiempo para que no se resequen.
  2. Puedes poner o quitar especias a tu gusto.
  3. También puedes hacer sin aliñar simplemente rebozándolos.
  4. El tiempo del marinado depende si te gustan más o menos sabor.

Resultado final

Fingers de pollo caseros

Después de tampoco trabajo no te vas a creer lo bueno que están estos fingers de pollo caseros que los puedes acompañar con ketchup, salsa de yogur, salsa de tomate, mayonesa casera … en fin con un montón de salsas.

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

Puedes seguir todos mis trabajos en mi Página de fans en Facebook, clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Y ya sabes, si te ha gustado esta receta la puedes compartir en tus redes sociales favoritas, en la parte de abajo de la página tienes distintos botones para hacerlo.

Por último, te dejo información sobre las propiedades del pollo.

Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Ensalada de cogollos de lechuga a la mediterránea

Fingers de pollo caseros

Flan de Chocolate en Microondas

Videorecetas

Lomo de cerdo al horno
0
10 minutos
0
0.90 EUROS/PERSONA
0
Preparación: Fácil
0
4 persona
Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Fingers de pollo caseros
Publicada en:
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Valoración
41star1star1star1stargray Based on 51 Review(s)
By | 2018-11-07T17:19:28+00:00 julio 12th, 2017|Aperitivos y entrantes, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|Sin comentarios

About the Author:

Parmelia
Parme: El nombre es en honor a mi abuela, que fue la que me inculcó el amor por los fogones. Para mí fue la mejor cocinera del mundo. ¡Te quiero, abuela!

Deje su comentario

*