Hojaldres de salchichas, tomate y queso. Este aperitivo que te presento hoy estoy segura que en cuanto lo vean, te van a dar aplausos tanto lo mayores como los más pequeños porque es de esas recetas que gusta a tod@ el mundo.
Estos saladitos de salchichas son muy fáciles y rápidos de preparar y sobre todo muy económicos para quedar de película y sorprender a tus invitados en cualquier fiesta.
Además son perfectos y divertidos para cumpleaños o celebraciones con niños, te recomiendo que prepares varias bandejas porque van a volar como si tuvieran alitas. También los puedes hacer para cualquier cena o picnic.
Así que te invito a que me sigas a elaborar estos hojaldres sencillos y la mar de resultones!!!
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 6 salchichas
- Salsa de tomate
- Queso para fundir
- 1 huevo
- Sésamo
Hojaldres de salchichas, tomate y queso: paso a paso
Lo primero es partir las salchichas por la mitad.
Seguidamente, cortas el hojaldre en tiras un poco más estrechas que las salchichas, tal y como te indico en las fotos.
Ahora pon un poco de salsa de tomate con una cuchara y la extiendes por las tira dejando como un centímetro en el extremo de cada una para cerrarlos. Espolvorea queso por encima.
Preparación final de los hojaldres de salchichas, tomate y queso
Después de extender el tomate, envuelves las salchichas con el hojaldre pincelando con huevo batido el cierre para que no se abra.
Los vas colocando en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y en cuanto tengas todos hechos los bañas con huevo batido y pones encima de cada uno un poquito de sésamo.
Por último los cueces en el horno a 180ºC unos 20 minutos o hasta que estén doraditos.
Mis trucos y consejos para unos hojaldres de salchichas, tomate y queso perfectos
- Están igual de buenos fríos como calientes, así que los puedes dejar preparados de un día para otro.
- Las semillas de sésamo las puedes cambiar por las de amapola.
- También puedes poner mostaza en lugar de salsa de tomate.
- Los puedes servir con salsa barbacoa o mayonesa casera.
- También puedes usar salchichas de cóctel.
Resultado final
Y ya tienes listas estas riquísimos hojaldres de salchichas. Qué aproveche!!! Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
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