Salchichas con huevo en forma de corazón

Salchichas con huevo en forma de corazón

Esta receta de Salchichas con huevo en forma de corazón tan original, está especialmente pensada para darle una sorpresa a tu amorcito con un fantástico desayuno. Un modo realmente divertido y romántico para empezar el día del amor llen@ de energía.

También puedes hacerlos con los más peques de la casa y así preparar una rápida cena que seguro les encantará. Imagínate que se comen hasta las migas. ¿Increíble, verdad?

Los huevos son tan versátiles en la cocina que nos ofrecen infinidad de posibilidades para preparar platos ricos y muy nutritivos. En mi casa nos chiflan y la verdad, que yo siento cierta debilidad sobre todo por los huevos fritos que me gustan con pasión.

Disfruta de un día de San Valentín lleno de amor y felicidad!!!

Ingredientes 

  • 2 salchichas largas

  • 2 palillos

  • 2 huevos

  • Perejil picado para decorar (opcional)

  • Aceite para freír

  • Sal

 Ingredientes

Salchichas con huevo en forma de corazón

Videoreceta demostrativa

Salchichas con huevo en forma de corazón: paso a paso

1.- Lo primero es preparar las salchichas, así que cortas una salchicha por la mitad a lo largo dejando como un centímetro desde la punta. Las salchichas tienen que ser más bien larguitas para que las puedas curvar sin problemas.

2.- Seguidamente juntas los extremos y los unes con un palillo. Haz esta misma operación con todas las salchichas que vayas a preparar.

Salchichas con huevo en forma de corazón

Preparación final 

3.- Ahora untas un poco de aceite en el fondo de la sartén y doras la salchicha un minuto por cada lado. Ten cuidado cuando le vayas a dar la vuelta para que no se rompa.

4.-Por último pones un poco de aceite y el huevo con sal dentro del corazón. Tápalo y lo fríes 5 minutos a fuego lento hasta que esté cuajado.

Mis trucos y consejos 

  1. Las salchichas pueden ser de frankfurt, pollo, pavo…
  2. No te preocupes si se sale un poco la clara porque la puedes cortar cuando saques la salchicha de la sartén.
  3. Puedes decorarlos con perejil, ketchup, pimienta…
  4. Si quieres le puedes quitar el palillo en cuanto lo pongas en el plato.
  5. Acompáñalos con tomate frito, mayonesa casera

¿Qué te parecen estas Salchichas con huevo en forma de corazón? Ricas, ricas

Salchichas con huevo en forma de corazón

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

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Por último, te dejo información sobre el origen del día de San Valentín.

Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

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6 minutos
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0.20 EUROS/PERSONA
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Preparación: Fácil
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1 persona
Resumen
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Nombre de la receta
Salchichas con huevo en forma de corazón
Publicada en:
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Valoración
41star1star1star1stargray Based on 60 Review(s)
By | 2018-11-06T00:21:54+00:00 febrero 3rd, 2018|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia|Sin comentarios

About the Author:

Parmelia
Parme: El nombre es en honor a mi abuela, que fue la que me inculcó el amor por los fogones. Para mí fue la mejor cocinera del mundo. ¡Te quiero, abuela!

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