Hojaldres de salchichas, tomate y queso

Hojaldres de salchichas, tomate y queso

Hojaldres de salchichas, tomate y queso. Este aperitivo que te presento hoy estoy segura que en cuanto lo vean, te van a dar aplausos tanto lo mayores como los más pequeños porque es de esas recetas que gusta a [email protected] el mundo.
Estos saladitos de salchichas son muy fáciles y rápidos de preparar y sobre todo muy económicos para quedar de película y sorprender a tus invitados en cualquier fiesta.
Además son perfectos y divertidos para cumpleaños o celebraciones con niños, te recomiendo que prepares varias bandejas porque van a volar como si tuvieran alitas. También los puedes hacer para cualquier cena o picnic.
Así que te invito a que me sigas a elaborar estos hojaldres sencillos y la mar de resultones!!!

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 6 salchichas
  • Salsa de tomate
  • Queso para fundir
  • 1 huevo
  • Sésamo

hojaldres de salchichas, tomate y queso

Hojaldres de salchichas, tomate y queso: paso a paso

Lo primero es partir las salchichas por la mitad.
Seguidamente, cortas el hojaldre en tiras un poco más estrechas que las salchichas, tal y como te indico en las fotos.
Ahora pon un poco de salsa de tomate con una cuchara y la extiendes por las tira dejando como un centímetro en el extremo de cada una para cerrarlos. Espolvorea queso por encima.
Hojaldres de salchichas, tomate y queso
Hojaldres de salchichas, tomate y queso
Hojaldres de salchichas, tomate y queso

Preparación final de los hojaldres de salchichas, tomate y queso

Después de extender el tomate, envuelves las salchichas con el hojaldre pincelando con huevo batido el cierre para que no se abra.
Los vas colocando en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y en cuanto tengas todos hechos los bañas con huevo batido y pones encima de cada uno un poquito de sésamo.
Por último los cueces en el horno a 180ºC unos 20 minutos o hasta que estén doraditos.
Hojaldres de salchichas, tomate y queso
Hojaldres de salchichas, tomate y queso
Hojaldres de salchichas, tomate y queso

Mis trucos y consejos para unos hojaldres de salchichas, tomate y queso perfectos

  1. Están igual de buenos fríos como calientes, así que los puedes dejar preparados de un día para otro.
  2. Las semillas de sésamo las puedes cambiar por las de amapola.
  3. También puedes poner mostaza en lugar de salsa de tomate.
  4. Los puedes servir con salsa barbacoa mayonesa casera.
  5. También puedes usar salchichas de cóctel.

Resultado final

Hojaldres de salchichas, tomate y queso

Y ya tienes listas estas riquísimos hojaldres de salchichas. Qué aproveche!!! Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

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Hojaldres de salchichas, tomate y queso
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Resumen
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Nombre de la receta
Hojaldres de salchichas, tomate y queso
Publicada en:
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
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2 comentarios en “Hojaldres de salchichas, tomate y queso”

  1. Alicia

    ¡Me encantan estos hojaldres! Fíjate que es la hora del desayuno y me está apeteciendo ponerme con ellos ahora mismo, jijiji.

    Lo mejor de todo es lo que dices, poder prepararlos con antelación.

    1. Gracias. La verdad es que están buenísimos y los haces en un periquete!!!
      Besos

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