sábado, 28 mayo 2022
  • Recetas
  • Alimentos
    • Bebidas
    • Frutas y verduras
    • Ingredientes y alimentos
    • Postres
  • Actualidad
  • Decoración fácil
  • Estética y belleza
  • Hogar
  • Mujeres de hoy

Portada » Recetas de Cocina faciles con Parmelia » Pollo a la mostaza antigua. Receta de pollo irresistible

Pollo a la mostaza antigua. Receta de pollo irresistible

por Parmelia
08/10/2021 12:31
en Recetas de Cocina faciles con Parmelia

Noticias mas recientes del tema

Comparte en familia uno ricos panqueques integrales con arándanos azules

¿Se estropea la avena si se guarda en el refrigerador durante la noche, para comer en el desayuno?

Receta de granola con pasas, manzanas y canela; desayuno con fibra y proteínas

Batido de plátano, mango y verduras; Cargado del potasio que necesita tu cuerpo

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza es una de esas recetas que te puede servir en cualquier momento, tanto para tu menú diario o para agasajar a tus invitados en una celebración, ya que es un plato muy vistoso, es bastante económico y lo mejor de todo es que lo preparas en 10 minutos y no mancha casi nada. O sea, una verdadera joyita ¿no crees?

Este pollo a la mostaza antigua tiene las 3 B, y te preguntarás ¿y esto que quiere decir?, pues ahora te lo explico. Es bueno, bonito y barato, bueno porque tiene una mezcla de sabores insuperable, bonito porque lo sirvas como lo sirvas, se ve super sabroso y barato porque los ingredientes que lleva son muy asequibles.
Y lo mejor de todo es que es muy sencillo, ya que solo tienes que saltear el pollo y dejar que se cocine en su sabrosa salsa, y una cosita, si hay algún miembro de la familia que no le guste ver los granos de este tipo de mostaza, lo puedes cocinar con cualquier otra y listo.
Así que si quieres saber ¿cómo hacer pollo en salsa de mostaza? no te pierdas esta receta porque te va a alucinar lo sencilla que es de preparar y el resultado es insuperable.

Videoreceta paso a paso

Ingredientes 

  • 1 k de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 ml de leche evaporada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza paso a paso

Lo principal de esta receta es que los ingredientes sean de calidad sobre todo el pollo. Por este motivo, se lo compré a mi amiga Paky que tiene una pollería en el mercado Galerías F de Moratalaz, os la recomiendo porque vende un género de lujo y ella es super simpática.

1.- Lo primero es poner una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite. Cuando esté bien caliente, añades el pollo salpimentado y lo sellas uniformemente por todos los lados para mantener los jugos dentro y no se reseque.
2.- En cuanto esté doradito lo sacas y lo reservas. En esa misma cazuela pones la cebolla y los ajos muy picaditos, le echas una pizca de sal y pimienta y lo pochas unos 5 minutos a fuego suave.
3.- Pasados los 5 minutos, viertes el vaso de vino blanco y la pastilla de caldo desmenuzada, subes el fuego y remueves. Dejas que cueza de 3 a 4 minutos para que reduzca el alcohol del vino. Seguidamente, agregas la leche evaporada y la pimienta y cueces 2 minutos más.

Pollo a la mostaza

Preparación final 

4.- Ahora introduces de nuevo el pollo en la olla y si a soltado juguito lo echas también a la cazuela porque le va a dar a la salsa un sabor muy rico. Tienes que cubrir bien el pollo con la salsa.
5.- Por último, lo cocinas alrededor de 30 minutos a fuego medio-suave, tiempo más que suficiente para que la salsa espese y el pollo quede tierno y jugoso.

Pollo a la mostaza

Mis trucos y consejos 

  1. Yo he elegido muslos de pollo, pero lo puedes cambiar por un pollo troceado, pechuga o filetes. Eso a tu elección.
  2. Puedes utilizar nata para cocinar o yogur en lugar de la leche evaporada.
  3. A mí me gusta dejarlo de un día para otro ya que el pollo se impregna de todo el sabor de la salsa de mostaza y está mucho más asentado.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con una rica ensalada de cogollos.
  5. Y te recomiendo que pongas bastante pan en la mesa porque en cuanto prueben la salsa lo vais a necesitar.

A disfrutar de un plato de lujo ¡Buen provecho!

Pollo a la mostaza

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar. Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

Más recetas interesantes

Arroz con pollo. Receta fácil y rápida como la de mi abuela

Pollo a la mostaza

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad!

Pollo a la mostaza
40
40 minutos
1.25
1.25 EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
[table “7” not found /]

Otras recetas de pollos  
Pollo a la mostaza antiguaHojaldre de polloPastel de pollo y verduras
Nuggest de pollo caserosArroz con polloPollo a la naranja
Ensalada de pollo con manzanaPollo asado al limónFingers de pollo caseros
Alitas de pollo picantesPollo al ajillo con cervezaPollo relleno de castañas y manzanas al cava
Pollo en pepitoriaPollo frito japonésPollo hasselback con queso y bacon
Pollo asado con hierbas provenzales y limónPollo en salsa de queso.

Resumen del Contenido

  • 1 Videoreceta paso a paso
    • 1.1 Ingredientes 
  • 2 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 3 Preparación final 
  • 4 Mis trucos y consejos 
    • 4.1 Más recetas interesantes
  • 5 Videoreceta paso a paso
    • 5.1 Ingredientes 
  • 6 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 7 Preparación final 
  • 8 Mis trucos y consejos 
    • 8.1 Más recetas interesantes
  • 9 Videoreceta paso a paso
    • 9.1 Ingredientes 
  • 10 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 11 Preparación final 
  • 12 Mis trucos y consejos 
    • 12.1 Más recetas interesantes
  • 13 Videoreceta paso a paso
    • 13.1 Ingredientes 
  • 14 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 15 Preparación final 
  • 16 Mis trucos y consejos 
    • 16.1 Más recetas interesantes
  • 17 Videoreceta paso a paso
    • 17.1 Ingredientes 
  • 18 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 19 Preparación final 
  • 20 Mis trucos y consejos 
    • 20.1 Más recetas interesantes
  • 21 Videoreceta paso a paso
    • 21.1 Ingredientes 
  • 22 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 23 Preparación final 
  • 24 Mis trucos y consejos 
    • 24.1 Más recetas interesantes
  • 25 Videoreceta paso a paso
    • 25.1 Ingredientes 
  • 26 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 27 Preparación final 
  • 28 Mis trucos y consejos 
    • 28.1 Más recetas interesantes
  • 29 Videoreceta paso a paso
    • 29.1 Ingredientes 
  • 30 Pollo a la mostaza paso a paso
  • 31 Preparación final 
  • 32 Mis trucos y consejos 
    • 32.1 Más recetas interesantes
Publicación anterior

Zapatos. La mejor manera de vestirse la mujer

Siguiente

El bricolaje: mi gran pasión

Artículos Relacionados

trucor evadir alcoholimetro metodos
Actualidad

Leyendas y trucos para evitar controles de alcoholemia de la DGT; ¡ Solo funcionan 2 !

telas para decorar hogar
Decoración fácil

Descubre como incorporar las telas en tu hogar de forma rápida y eficaz

jamones ibericos record precio
ingredientes y alimentos

Record del jamón ibérico más caro del mundo: El alimento que representa a España

Alimentos magnesio
Actualidad

¿Quién necesita magnesio y por qué se debe aumentar su consumo?

Trucos decorar el aseo
Decoración fácil

5 accesorios para personalizar tu baño y cambiar su estética

Plantar bulbos de tulipanes
Hogar y manualidades

¿Quieres saber cómo plantar bulbos de tulipanes? En este tipo de tierra crecen mejor

Robot de cocina Taurus rebajado en Amazon
Actualidad

Taurus mycook rebaja su precio de robot de cocina en Amazon de 890€ a un 37% menos

Limpieza de electrodomésticos
Hogar y manualidades

Los mejores trucos para limpiar los electrodomésticos del hogar

logo la mansion

Utensilios de Cocina

  • Cacerolas
  • Centrifugadoras ensaladas
  • Cuchillos de cocina
  • Envasadoras al vacio

Para el Hogar

  • Centros de Planchado
  • Humidificadores
  • Deshumidificadores
  • Hidrolimpiadoras

Utensilios Eléctricos

  • Batidoras
  • Exprimidores
  • Hornos
  • Licuadoras
  • Microondas

Para Cocinar

  • Freidoras
  • Freidoras sin aceite
  • Ollas express
  • Robots de cocina
  • Sartenes
  • Microondas LG
  • Exprimidores Cecotec
  • Cuchillos masterchef junior
  • deshumidificadores para ropa
  • Microondas con Vapor
  • Hidrolimpiadoras Karcher
  • Contacto
  • Blog La Mansión

© 2021 Mansión de las Ideas | Aviso Legal y Cookies

  • Recetas
  • Alimentos
    • Bebidas
    • Frutas y verduras
    • Ingredientes y alimentos
    • Postres
  • Actualidad
  • Decoración fácil
  • Estética y belleza
  • Hogar
  • Mujeres de hoy

© 2021 Mansión de las Ideas | Aviso Legal y Cookies

Gestione su privacidad
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos junto con nuestros socios (incluido Google) tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Mercadeo
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
gestionar
{title} {title} {title}
  • Español
  • English (Inglés)