¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo una nueva receta para sacar a cualquiera de un apuro a la hora de tener invitados imprevistos: trenza de chocolate. Es muy rápida, fácil y apetecible. Sólo necesitas ingredientes que tengas por casa o que los puedas encontrar en cualquier supermercado.
A esta trenza de hojaldre rellena de chocolate casera le he puesto chocolate con almendras, pero existen otras alternativas como chocolate y nueces, chocolate blanco, nutella, etc.
¿El secreto? que el relleno de chocolate sea abundante para que a la hora de darle un mordisco a la trenza el chocolate se derrita en tu boca… ¡UUUMMMM! que placer.
Ya prefieras comprarlo o hacerlo tú mismo, lo que es seguro es que la combinación de hojaldre con chocolate es una verdadera delicia y para demostrártelo te voy a explicar un postre extraordinario que lo vas a preparar en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 tabletas de chocolate con almendras
- 1 huevo
- Piñones para decorar
Trenza de chocolate: videoreceta
Receta paso a paso
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Extiende la lámina de hojaldre y si es redonda, como la que yo he utilizado, la recortas y retiras la masa sobrante.
- Coloca las tabletas de chocolate en el centro de la lámina.
- Con un cortador de pizzas o con el cuchillo, haz unos cortes en diagonal de unos 2 cm., cada uno, a ambos lados de la masa que sobresale de las tabletas.
- Ir doblando y cruzando las tiras por encima del chocolate hasta cerrar la trenza.
- Remata los extremos con la masa de hojaldre que hemos quitado al principio.
- Píntala con el huevo batido y decórala con piñones, almendras troceadas, fideos de chocolate o con lo que más te guste.
- Hornéala, con el fuego arriba y abajo, durante 20 minutos o hasta que esté doradita.
Y ya tienes preparada tu trenza de chocolate. Es muy sencilla, vistosa y se puede hacer con los niños. Te recomiendo que guardes esta magnífica receta que la haces en unos minutos y es perfecta para desayunar o merendar.
25
25 minutos
1.20
1.20EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
4
4 persona
