Hoy en día se ha vuelto muy común que las personas tengan un poco de conocimiento acerca de los beneficios que aportan las frutas y verduras, aunque en su mayoría suelen ser saludables y favorecen directamente a la salud, no es común saber lo importante que pueden ser para nuestro organismo.
Es por ello, que a continuación te mostramos los beneficios de los rábanos para tu salud, pues poseen una gran variedad de propiedades, de entre las cuales destaca la de proteger nuestro sistema hepático, todo gracias a sus componentes beneficiosos de glucosinolatos con los que cuenta este vegetal.
Principales beneficios de los rábanos
- Previenen enfermedades del corazón: El rábano cuenta con una alta cantidad de potasio, de manera que incide directamente en regular la presión arterial, la cual es una de las principales causantes de las enfermedades cardiovasculares, así mismo posee un tipo de propiedad de nombre flavonoide que actúa como antiinflamatorio, por lo que ayuda a tener una correcta circulación sanguínea.
- Favorece al sistema inmunológico: Una de las principales propiedades de los rábanos, es la vitamina C, de modo que su consumo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, ya que actúa como escudo de defensa del organismo, protegiéndolo de resfriados que suelen ser comunes y de otras enfermedades causadas por bacterias, virus o infecciones.
- Facilita la digestión: Uno de los procesos más importantes de nuestro organismo es la digestión, y este vegetal ayuda a que todo fluya correctamente gracias a su alto contenido en agua, de tal manera que se convierte en un buen alimento en casos de estreñimiento, ya que favorece a la flora intestinal.
- Un excelente diurético: El rábano se convierte en un gran aliado en cuanto a eliminar toxinas indeseadas en el organismo se refiere, pues permite mantener el cuerpo hidratado y al mismo tiempo cuidar la salud de órganos como el hígado o los riñones.
- Recomendable para los asmáticos: Se convierte en el vegetal ideal al disminuir la congestión que se produce en las vías respiratorias, de modo que es capaz de ayudar a limpiar la nariz, la garganta y los pulmones, permitiendo aliviar la sinusitis, cuadros de asmas, bronquitis o cualquier otra enfermedad que afecte el sistema respiratorio.
- Gran fuente de fibra: El rábano contiene una buena fuente de fibra, por lo que ayuda a la sensación de saciedad, de manera que es fundamental para cualquier proceso de pérdida de peso, pues gracias a su fibra ofrece la posibilidad de sentirte igual de lleno que comiendo menos cantidad de alimento.
- Previene el cáncer: Consumir rábano ayuda al organismo a deshacerse de las toxinas, por lo que ayuda a limpiar los riñones y los sistemas en general, convirtiéndose en un gran aliado para prevenir el cáncer de colon, intestinal, cáncer de estómago, de boca y cáncer renal.
Tipos de rábanos
Podemos encontrar diferentes tipos de rábanos, los más conocidos son los de piel roja con interior blanco y el negro, así mismo existen los rábanos japoneses o daikon, que se convierten en los favoritos en la cocina asiática, formando parte de salsas, guisos y excelentes recetas nutritivas.
Los rábanos aportan pocas calorías y muchos nutrientes, de manera que son una opción muy saludable para incorporarlos en las recetas de consumo diaria, es por ello que la organización mundial de la salud, recomienda hacerlos partes de la alimentación, pues favorecen a la salud de nuestro cuerpo.
