Recientemente el EVOO World Ranking, ente que se encarga de seleccionar los mejores aceite de oliva virgen extra del mundo publicĂł su listado en el que figuran las 100 mejores olivĂcolas. Esta vez hubo una diferencia, pues el mejor del mundo resultĂł ser un producto elaborado en Argentina, paĂs que siempre ha figurado por sus asados y buenos vinos.
Uno de los aspectos que mayor asombro genera, es que es la primera vez en la historia que la marca ganadora no es de un paĂs europeo. De hecho Laur, la olivĂcola ganadora, desde hace tiempo ha escalado gracias a las mejoras en sus productos y tras dĂ©cadas de esfuerzo, hoy cosechan un fruto de prestigio y reconocimiento.
Conoce a Laur el aceite de olita top de argentina
La olivĂcola Laur naciĂł en Argentina en 1889 en la provincia de Mendoza. Con mĂĄs de un siglo de trabajo la empresa destaca por ser pionera en la elaboraciĂłn de aceite de oliva virgen extra en la regiĂłn. Cada año Laur produce mĂĄs de 600 toneladas de Ăłleo, lo cual se traduce a mĂĄs de 1 millĂłn de botellas.
De esta gran suma el 25% va directamente a paĂses de otras latitudes como China, JapĂłn, Alemania, CanadĂĄ, Suiza, Brasil, PanamĂĄ, Uruguay, Paraguay, Chile, Costa Rica, La Isla de Guadalupe en el caribe y Estados Unidos. En 1996 se dio un gran paso a nivel tecnolĂłgico, pues cambiaron las maquinarias por otras mucho mĂĄs avanzadas, optando por utilizar un sistema continuo de extracciĂłn centrifuga.
Los aceites ofrecidos por Laur son el Ultra Premium (Gran Laur), Premium (Gran Mendoza), Blend de Terroir (Medrano, Cruz de Piedra y Altos Limpios) y ClĂĄsico (Laur Virgen Extra)
Orgullo argentino
Los propietarios de la olivĂcola son la familia Millan desde el año 2010 y una vez conocieron la noticia, manifestaron su emociĂłn y orgullo por haber sido galardonados con el mĂĄximo premio que el gremio productor de aceite de oliva puede recibir.
Asimismo Gabriel Guardia, gerente general de Laur y enĂłlogo especializado en el âoro lĂquidoâ , detallĂł que desde hace años estĂĄn trabajando fuertemente âen pos de la calidadâ y esto les ha permitido escalar puestos âtĂmidamenteâ. De igual forma dio las gracias al equipo de Laur, finalizando con el orgullo que sienten dentro de la empresa y los pobladores de Mendoza con el reconocimiento.
Reconocimientos previos
Antes de llegar a la cĂșspide del mercado de EVOO, la marca de aceite de oliva ya habĂa figurado en el cuarto puesto del ranking mundial en el 2019, convirtiĂ©ndose en la nĂșmero 1 de Argentina. En el 2020 el fuerte trabajo rindiĂł frutos y la olivicola llegĂł al puesto nĂșmero 3.