Las digestiones pesadas son un problema al que solemos enfrentarnos de forma muy habitual, sobre todo en épocas en las cuáles hacemos un consumo excesivo de alimentos como pueden ser las vacaciones o la navidad.
Pero en ocasiones el problema va más allá y experimentamos este tipo de molestos síntomas con regularidad. Algo que hace que debamos incorporar en nuestra dieta ciertos alimentos que nos ayudan a mejorar la digestión.
No obstante, dentro de estos alimentos existen algunos con propiedades más beneficiosas que otros y por eso son los que debemos consumir. Si quieres conocer uno de ellos te aconsejamos que sigas leyendo.
Estos son los 4 beneficios que tiene comer gelatina
El alimento del que te hablamos es la gelatina y es que, aunque puede parecer que es un alimento que no tiene muchos beneficios para nuestra salud, la realidad es muy diferente. Nos ayuda a mantener una dieta equilibrada a la vez favorece un mejor funcionamiento de nuestro cuerpo y todo ello sin engordar.
Por eso es importante que conozcamos todos los beneficios que puede aportarnos el hecho de incluirla en nuestra dieta con regularidad. Te los contamos a continuación.
1. Nos ayuda a adelgazar
La gelatina es básicamente proteínas, lo que hace que su aporte calórico sea prácticamente nulo y convirtiéndola en uno de los alimentos ideales para fomentar la pérdida de peso.
Además, en caso de que no seas muy amigo de las gelatinas artificiales, también puedes hacerla tú mismo. Por ejemplo, una rica gelatina de mango natural que te permita aprovechar las propiedades de estos dos alimentos.
2. Favorece la realización de la digestión
Este producto contiene un aminoácido llamado glicina que lo que hace es ayudarnos a estimular el ácido en nuestro estómago. De esta forma se asimilan mejor los nutrientes, se aprovechan más las proteínas y también se favorece el proceso de digestión.
Comer una gelatina después de comer puede ser clave para estimular este proceso.
3. Mejora la salud de nuestra piel
Otra de las sustancias que contiene la gelatina es la grenetina, un alimento que aporta colágeno a nuestra piel. Éste nos permite aportar nutrientes a: piel, cabello, uñas, cartílagos y huesos, haciendo que todos ellos se encuentren más saludables.
Pero además también aumenta la elasticidad y firmeza de la misma, haciendo que sea más complicado que aparezcan arrugas y otro tipo de defectos en la misma.
4. Mejora la salud de nuestros huesos y articulaciones
Finalmente debemos saber que este producto también guarda una estrecha relación con la salud de nuestros huesos. Esto se debe no solamente a que nos aporta colágeno sino también a otros minerales como el calcio, fósforo, magnesio o silicio, los cuáles nos ayudan a fortalecer nuestro sistema óseo.
Pero también nos ayuda a reducir la inflamación de nuestras articulaciones, haciendo así que sea más complicada la aparición de ciertas enfermedades de los huesos como puede ser la artrosis.
En resumen, consumir gelatina con regularidad puede ser mucho más beneficioso de lo que pensamos para nuestro cuerpo. Por eso es importante que comiences a incorporar este alimento dentro de tu dieta.