Su consumo se asocia a la Nochevieja, a la tradición navideña que anima a tomar 12 uvas coincidiendo con las primeras 12 campanadas de entrada al año nuevo. De lo simbólico, a lo real y tangible: Y es que esta es una fruta muy beneficiosa para la salud. Se trata de un alimento con increíbles beneficios que te servimos a continuación.
Lo primero a tener en cuenta es que se trata de una fruta que se puede encontrar especialmente en los mercados en los meses que van de junio a septiembre, la temporada alta. En España también se consiguen durante octubre, noviembre y diciembre. Esto significa que las características beneficiosas de este alimento pueden disfrutarse prácticamente seis meses al año, siempre hablando de género fresco y nacional.
Beneficios de comer uvas
Como apuntábamos, esta es una fruta que merece la pena conocer en profundidad. ¡Ni imagináis la de beneficios para la salud que conlleva el consumo frecuente de este alimento! Es por ello que a continuación hablamos de hasta siete cualidades que la convierten en un auténtico superalimento si atendemos a sus componentes y a los nutrientes que aportan a la dieta.
Uvas diuréticas y ligeras
Esta fruta está compuesta mayoritariamente por agua. Hasta un 80% de ellas la forma el agua. ¿Qué significa esto? Que contribye a una mayor y mejor hidratación del organismo con lo que ello conlleva, facilitando las funciones del sistema digestivo y resultando además un alimento aliado para quienes quieran mantenerse en línea y conservar un peso justo. Su poder depurativo es realmente interesante.
Fuente de energía
Las uvas tienen, entre sus numerosos beneficios increíbles para la salud, el contar con un 17% de hidratos de carbono fácilmente digeribles y asimilables. Concretamente estos hidratos de carbono son mayoritariamente glucosa, sacarosa, dextrosa y levulosa. Estos componentes se traducen en el hecho de que se trata de una fruta que es una magnífica fuente de energía. ¡Atentos los y las deportistas!
Alto contenido en fibra
De la mano del tema de la hidratación y de cómo el consumo de uvas contribuye a un mejor funcionamiento del tracto intestinal está el hecho de que conlleva alrededor de un 1% de fibra. Un alimento que permite combatir el estreñimiento y que por ello es muy valorado y recomendado por profesionales de la nutrición y la dietética.
Poder antioxidamente para conservarte más joven
Tal cual lees. Es así. Las uvas contienen potentes antioxidantes, como es el caso de los taninos, los flavonoides y antocianos. Cuando un alimento incluye estos entre sus aportes eso se traduce en un producto que va a contribuir a plantar cara a los efectos del envejecimiento. Se suma el hecho de que en estos casos también permiten luchar contra el colesterol y mejora así la circulación de la sangre.
Vitamina C para proteger el organismo
Otro de los beneficios increíbles de las uvas es su contenido en vitamina C. Habrá quienes digan que no tiene nada que ver este caso al de las frutas ricas en vitamina C por antonomasia –los cítricos–, pero a esos habría que señalarles que es un alimento a tener en cuenta siempre porque ese plus vitamínico va a optimizar la formación y protección de los huesos. De hecho es imprescindible para la síntesis del colágeno, así que mucho ojo con menospreciar lo que las uvas aportan de vitamina C a nuestro cuerpo.
Contribuye a la salud ocular
Sí, si sueles padecer problemas de visión, añade las uvas a tu cesta de la compra. Estas contienen también vitamina A y flavonoides, como se citaba anteriormente. Ambos componentes se traducen en ejercer como impulso para el mantenimiento de una buena visión y la prevención de enfermedades oculares relativamente frecuentes, como las cataratas o la degeneración de la retina.
Como los lectores podrán comprobar, estamos ante un súperalimento por los muchos beneficios para la salud que conlleva su consumo. Las uvas son una fruta muy frecuente y común y en ocasiones se menosprecia lo mucho que aporta al bienestar del organismo.
Estos son los siete principales beneficios increíbles de comer fruta pero hay otros muchos más. Es importante conocer de qué estamos hablando para apostar por tomar uvas tanto ahora, siempre de cara a Fin de Año, como el resto de meses que está a nuestro alcance.