La subida del precio del aceite ha sido una de las mĆ”s representativas del encarecimiento de los alimentos a lo largo del Ćŗltimo aƱo.
Ya se sabe que en Ć©pocas de crisis, siempre hay quien trata de sacar la mayor tajada de la situaciĆ³n y algunos fabricantes de aceites han visto una oportunidad bastante deshonesta en un modo de ofrecer un aceite de oliva mĆ”s econĆ³mico que los demĆ”s con solo una pega: no estĆ”s comprando aceite de oliva.
Blend, el fraude en algunos aceites de oliva
En varios supermercados se ha detectado que algunos aceites embotellados como aceite de oliva y vendidos a un precio acorde al de este producto estaban en realidad mezclados con aceite de girasol.
La finalidad de esta mezcla consiste en abaratar el coste de producciĆ³n en el momento mĆ”s alto en la cotizaciĆ³n del producto final. A esta prĆ”ctica de cruce de aceites se le conoce con el nombre de ‘blend‘ y se ha detectado en varios supermercados andaluces que han hecho saltar las alarmas de las autoridades.
Una prĆ”ctica legal en otros paĆses
En EspaƱa el aceite de oliva juega un papel muy importante como parte de la dieta mediterrĆ”nea. Es seƱa de identidad de nuestra gastronomĆa y por lo tanto su uso y promociĆ³n como aceite de oliva estĆ” protegido ademĆ”s de que la normativa de calidad prohĆbe la mezcla.
Sin embargo, en otros paĆses, la mezcla de aceite oliva y aceite de girasol, vendido con la etiqueta del primero, sĆ es una prĆ”ctica frecuente y legal. De hecho se han dado casos en los que la UniĆ³n de Agricultores y Ganaderos han tenido que dar la voz de alarma sobre estos productos embotellados en el extranjero y que suponen una competencia daƱina para los productores de aceite de oliva al venderse hasta 3 y 4 euros por debajo del precio medio.
Un engaƱo a los consumidores en plena crisis de los precios de los alimentos
Aunque el consumo de esta mezcla no representa ningĆŗn riesgo para la salud, sĆ que supone un fraude al hacer creer al consumidor que estĆ” pagando por un aceite de oliva. Pero no se trata solo de un problema que afecte a los clientes de los supermercados, ya que principalmente supone un caso de competencia desleal en plena crisis.
La sequĆa y el encarecimiento de los medios de producciĆ³n han provocado una situaciĆ³n difĆcil para quienes viven de los olivos, que no ven mĆ”s salida que aumentar el precio de su producto. Actualmente, el coste del aceite de oliva estĆ” en unos 5 euros por la botellas de un litro y alrededor de 20,25 euros por la garrafa de cinco litros.
Los aceites resultantes del ‘blend’ permiten un abaratamiento del coste final. El consumidor cree que estĆ” comprando aceite de oliva, mientras que el verdadero aceite de oliva se queda en las estanterĆas del supermercado.
Un aceite de oliva ‘blend’ ya ha sido retirado del mercado
El aceite vendido como de oliva ‘La Andaluza’, ya ha sido retirado del mercado por la empresa Acesur por tratarse de uno de los aceites con la mezcla fraudulenta. Aunque en la etiqueta aparece seƱalado como mezcla de oliva y girasol, tanto su nombre como su reclamo inicial āAndalucĆa es la regiĆ³n con mayor producciĆ³n olivareraā refieren a un producto de origen.
Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y AlimentaciĆ³n ya se han puesto en contacto con las comunidades autĆ³nomas y organizaciones del sector, para que estĆ©n alerta. Ahora tambiĆ©n se investiga el fraude desde el punto de vista del consumo.