El desayuno es una de las comidas más importantes del día, y la elección de la bebida que lo acompaña puede marcar una gran diferencia en nuestra salud y bienestar a lo largo de la jornada.
Muchas personas optan por el café, el zumo de naranja o leche con cacao, como sus bebidas matutinas favoritas, pero en realidad hay una opción aún mejor para conseguir una alimentación mucho más favorable.
El té matcha es la bebida que mejor sienta a tu desayuno
El té matcha es una variedad de té verde que se ha utilizado en la cultura japonesa durante siglos. A diferencia del té verde tradicional, cuya infusión se realiza con hojas sueltas, el té matcha se prepara a partir de hojas de té molidas en polvo fino. Esto significa que se consume la hoja entera, lo que da lugar a una bebida con una mayor concentración de los beneficiosos nutrientes y antioxidantes presentes en la Sencha, la hoja habitual del té verde.
¿Qué ventajas tiene el té matcha en el desayuno?
Una de las principales ventajas de tomar té matcha en el desayuno es su capacidad para aumentar la energía y la concentración. El té matcha contiene una cantidad significativa de cafeína, pero también contiene L-teanina, un aminoácido que ayuda a reducir los efectos secundarios negativos de la cafeína, como la ansiedad y la irritabilidad. Esto significa que el té matcha puede proporcionar un impulso de energía sin los efectos secundarios no deseados asociados con el café.
Otra ventaja del té matcha es su alto contenido en antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que protegen al cuerpo del daño celular causado por los radicales libres, que se producen naturalmente en el cuerpo y pueden ser causados por factores ambientales como la contaminación y el estrés. El té matcha contiene una cantidad significativa de un tipo de antioxidante llamado catequina, que se ha demostrado que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
También es mejor que tomar zumos
Pues sí, el té matcha es también una excelente fuente de nutrientes importantes como la vitamina C, que solemos buscar añadiendo un zumo de naranja al desayuno. Además de contener hierro y calcio. La vitamina C es esencial para la salud del sistema inmunológico y también ayuda en la absorción de hierro. El hierro es necesario para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo, mientras que el calcio es importante para la salud de los huesos y los dientes.
Aunque existen opciones más populares para el desayuno y que no tienen porque ser poco saludables, el té matcha resulta opción aún mejor gracias a su capacidad para aumentar la energía y la concentración, su alto contenido en antioxidantes y su riqueza en nutrientes esenciales. Además, su sabor es muy agradable. Es por ello que cada vez son más las personas que buscan una dieta saludable las que se apuntan a esta excelente bebida para comenzar el día con fuerza y vitalidad.