Podemos decir que la temporada de playa ha comenzado. Aunque aún no estemos oficialmente en verano, ya empezamos a hacer una escapada a la costa siempre que se puede y en esos planes los alimentos que nos llevamos para disfrutar del día tienen un papel muy importante.
Si los fines de semana o días de playa ya comienza a estar entre tus planes, es importante llevar contigo algunos alimentos para mantener tu energía y evitar la deshidratación, además de disfrutar de meriendas sabrosas mirando hacia el mar.
¿Cómo son los alimentos que te puedes llevar de merienda a la playa?
Los alimentos que nos debemos llevar a la playa para merendar deben reunir una serie de características muy concretas, entre las que destacan que tenga un alto poder hidratante y nutritivo, ya que en la playa estamos expuestos a muchas horas de sol y calor que pueden desgastar nuestro organismo si no reponemos el gasto energético.
Por otra parte es muy importante que se traten de alimentos fáciles de transportar y que no necesiten unas condiciones demasiado complicadas de conservación. Es decir, que pueda meterse en tuppers y transportar en una nevera a salvo del calor.
Estos son los mejores alimentos para merendar en la playa
Sin duda el alimento que mejor reúne las condiciones necesarias para una merienda perfecta en la playa son las frutas frescas. Son una opción saludable, ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y además son fáciles de transportar. Sandía, melón, fresas, uvas, piña y melocotones son perfectas para el verano. Puedes cortarlas en trozos y guardarlas en un recipiente hermético o en bolsas individuales en la nevera para mantenerlas frescas.
Aunque no son tan refrescantes, los frutos secos también son una gran opción para una merienda en la playa porque son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Las almendras, nueces, pistachos y cacahuetes son excelentes opciones. Puedes mezclarlos en un tupper con frutas secas como pasas o dátiles para una merienda más completa.
Los vegetales crudos como zanahorias, pepinos o tomates cherry también son excelentes opciones para una merienda en la playa. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra, y además son fáciles de transportar y nos dan una sensación muy refrescante al comerlos. Puedes llevarlos cortados en palitos o rodajas y acompañarlos con hummus o alguna otra salsa a tu gusto.
Por último, no te olvides de llevar agua. Mantenerse hidratado en la playa es tan importante como ponerse protección solar. Asegúrate de llevar suficiente agua y bebidas hidratantes evitando las bebidas azucaradas y gaseosas, ya que pueden hacerte sentir hinchado y deshidratado.
Aquí tienes algunas ideas de meriendas para llevar a la playa con los alimentos anteriores
Es posible que te resulte un tanto aburrido comer una pieza de fruta, un puñado de frutos secos o alguna verduras. Así que te traemos unas cuantas ideas para que te inspires y crees una merienda de playa propia de la postal de cualquier playa paradisíaca.
Para empezar, puedes prepararte unas brochetas de frutas cortando trozos de varias frutas diferentes y ensartándolas en palitos de madera para crear brochetas de frutas. Son coloridas, divertidas, refrescantes y fáciles de comer en la playa. Son casi un helado natural.
También puedes hacerte ensaladas con las frutas si cortas en cubos varias frutas diferentes y las mezcla en un recipiente. Puedes añadir una pizca de limón para evitar la oxidación de las frutas hasta que llegue el momento de la merienda. El resultado es parecido a una macedonia. ¡Delicioso!
Las frutas siguen siendo las protagonistas de las meriendas de playa y esta vez te proponemos un refrescante batido. Antes de salir de casa, mezcla en la licuadora varias frutas diferentes con un poco de agua o leche de almendras. Añade hielo para refrescar tu tarde de playa.
¿Qué hacer con las verduras y los frutos secos?
Las verduras son una excelente opción para ensaladas, pero la lechuga cortada puede pocharse si tardamos demasiado en comerla desde que llegamos a la playa. Por ello, una idea mucho más cómoda e igualmente fresca y nutritiva son los sándwiches de vegetales, que puedes prepararte don pan integral, lechuga, tomate, pepino y aguacate. También puedes añadir un poco de hummus o mostaza para darle más sabor.
Todas estas meriendas, se pueden acompañar con un puñado de frutos secos que puedes transportar fácilmente en un recipiente de plástico o en paquetes individuales.
Y recuerda que lo más importante de merendar en la playa es recoger todos los envoltorios y recipientes que lleves y no dejar nada que pueda estropear el ecosistema. Una merienda frente al mar debe ser tan saludable y beneficiosa para ti como para la playa.