El verano es época de disfrutar del sol, de esos maravillosos planes a los que invita el calor y de sus agradables atardeceres, es la estación de la diversión al aire libre. Y. por supuesto, durante esta época del año, es importante mantenernos hidratados y tomar los alimentos adecuados para mantenernos enérgicos y saludables.
Una manera deliciosa y satisfactoria de hacerlo es a través de meriendas refrescantes y saludables que nos mantengan frescos durante los días de calor.
La merienda, ese picoteo que salva la tarde
En una dieta sana y equilibrada, la merienda juega un papel muy importante, ya que evita que lleguemos demasiado hambrientos a la cena y que nos atiborremos con alimentos poco saludables o en cantidades que nos hagan pasar una mala noche. Adaptar la cena a cada época del año, nos ayudará además a disfrutar de alimentos que nos apetezca comer y a elegir los nutrientes que mejor nos vienen en cada estación.
Disfruta de estas cinco meriendas saludables en verano
Para llevar una alimentación saludable es muy importante no comer siempre los mismos platos y comidas para no aburrirnos en nuestra dieta. Pensar «algo distinto» para comer a veces resulta complicado, por eso te ayudamos con estas ideas para darle variedad a tu merienda. Que lleves una alimentación saludable no significa que no puedas disfrutar de un buen helado. Para este clásico del verano, en lugar de optar por opciones comerciales cargadas de azúcar y aditivos, ¿por qué no hacer tu propio helado de frutas casero?
Simplemente mezcla tus frutas favoritas, como plátanos, fresas o mangos, en una licuadora hasta obtener una mezcla suave. Luego, vierte la mezcla en moldes para helados y déjalos en el congelador durante unas horas. El resultado será un helado refrescante y saludable que puedes disfrutar sin culpa.
Otra merienda muy apetecible y refrescante para las tardes calurosas son los smoothies. Combina frutas frescas como sandía, piña o melocotón con yogur griego sin azúcar y un poco de hielo. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de frutas y agregar un poco de menta fresca para darle un toque de frescura adicional.
Más saludable, sabrosa y refrescante que unas brochetas de frutas no vas a encontrar muchas meriendas. Las brochetas de frutas son una opción divertida y colorida para una merienda veraniega. Corta trozos de frutas frescas como uvas, melón, piña y bayas, y ensarta los trozos en palitos de brochetas. Puedes preparar diferentes combinaciones de frutas para satisfacer todos los gustos. Estas brochetas son refrescantes, llenas de nutrientes y perfectas para llevar contigo en un día de playa o picnic.
Reinventa tus yogures y polos para la merienda
Otra opción muy apetecible es prepararte un yogur helado con toppings. El yogur helado es una alternativa más saludable a los postres helados tradicionales. Al igual que con los helados, en lugar de elegir opciones comerciales con exceso de azúcar, opta por yogur griego sin azúcar y agrega tus propios toppings saludables. Puedes añadir frutas frescas, granola casera, almendras picadas o coco rallado. Esta merienda es refrescante, rica en proteínas y te brinda la oportunidad de ser creativo con tus combinaciones de sabores favoritas.
¿Sabes que son los popsicles de frutas? Pues son una excelente manera de refrescarse y disfrutar de una merienda. Se trata del clásico polo, es decir, una paleta helada del sabor que prefieras. Prepara un zumo de frutas, vierte el jugo en un molde para helados y coloca el palito para sujetarlo al comerlo. Disfrútalos a media tarde para refrescarte y quitarte el apetito de la forma más refrescante.
Adapta las meriendas a tus necesidades nutritivas
Lo mejor de estas meriendas es que puedes variarlas a tu antojo. Si tienes alguna intolerancia o sigues dietas que lleven más o menos de un tipo y otro de alimento, siempre puedes buscar alternativa que se adapten a cada idea. En alimentación, la creatividad es fundamental para disfrutar de cualquier tipo de dieta. En caso de duda, siempre es recomendable consultar a tu nutricionista para que te indique la mejor forma de llevar a cabo estas ideas.