Estar en un peso adecuado es fundamental para gozar de una buena salud y calidad de vida. Ni por debajo de tu peso ni muy por encima, en lo justo para tu altura y complexión. Es cuestión de encontrar un equilibrio de alimentos entre lo que nuestro cuerpo consume y lo que ingerimos a lo largo del día.
Y ese equilibrio empieza en el desayuno. La primera comida del día, que activa nuestro metabolismo y tiene la función de mantenernos con la sensación de habernos alimentado bien durante toda la mañana. Para ello, existen una serie de super alimentos que te serán de gran ayuda para quemar la grasa sobrante.
Quemar grasas en el desayuno con estos superalimentos
El hecho de que el desayuno sea la primera ingesta después de varias horas sin comer y que tengamos todo el día por delante para quemarlo, lo convierte, en condiciones normales, en la comida que menos grasa nos deja. Así que lo ideal es aprovechar esta ventaja para elegir algunos alimentos que nos ayuden, no solo a no ganar peso, sino también a eliminar la grasa que nos sobre.
Cuando queremos bajar peso, es muy importante saber qué alimentos nos ayudarán y cuáles debemos evitar. No todo vale. Por ejemplo, los alimentos con azúcar refinado nos van a provocar un pico de energía que pasará en poco tiempo, por lo que no son muy útiles. La opción de no desayunar, tampoco es una buena idea, ya que estamos renunciando a energía que necesitamos y a calorías que vamos a gastar.
Los superalimentos que te ayudan a adelgazar en el desayuno
No hace falta que tu desayuno diario se componga de todos los alimentos que te contamos a continuación. Se trata de una aportación extra a tu desayuno saludable habitual.
Un desayuno nutritivo combinado con uno o dos superalimentos cada día nos mantendrá en un buen estado de energía y concentración durante toda nuestra jornada gracias, entre otras cosas, a que evitará la sensación de hambre entre comidas.
Semillas de chía
Las semillas de chía se han ido instalando en los hábitos de alimentación saludables en los últimos años. Su éxito se debe a que son muy ricas en nutrientes y, sobre todo, por ser una estupenda fuente de omega 3, calcio y fibra soluble, que evitan el colesterol malo y ayudan al buen funcionamiento del tránsito intestinal. También contienen proteínas, que sirven para retrasar la aparición del hambre.
Las semillas de chía pueden tomarse de varias maneras, pero lo ideal en el desayuno es mezclaras con un yogur natural, como topping en un bol de frutas, mezclado con una tortilla francesa o huevos revueltos, o espolvoreadas en tu tostada.
Café o té
Probablemente uno de los dos ya forme parte de tu desayuno habitual. Frecuentemente escuchamos que el café es una bebida poco saludable, sin embargo, la cafeína es muy efectiva en la perdida de peso ya que acelera el metabolismo y potencia la descomposición de las grasas. Eso sí, lo mejor es tomarlo solo y sin azúcar.
En el caso del té, no todos actúan de la misma manera. El té verde cumple las mismas funciones que la cafeína.
Frutos rojos
Una ración de frutas en el desayuno siempre es recomendable, más si se quiere cumplir con las cinco raciones diarias que recomienda la Organización Mundial de la Salud.
Pero si la frutas que elegimos son algún tipo de frutos rojos, mucho mejor. Los arándanos, las fresas, las moras, las frambuesas o las grosellas, son alimentos con una bajísima aportación de calorías y, además, tienen una cantidad elevada de antioxidantes.
Frutos secos
Los frutos secos son una fuente de energía natural. Están repletos de nutrientes y antioxidantes, que aportan muchos beneficios a la salud.
Hasta ahora era común pensar que los frutos secos engordan debido a que tienen una gran cantidad de calorías y grasas en proporción, sin embargo, recientemente se ha descubierto que es un aporte que se quema rápido, por lo que no solo no engordan, sino que además ayudan a perder peso.
Huevos
Este alimento, del que no hace mucho se imponían limitaciones sobre su consumo saludable, es una fuente de proteínas, además de aportar muy buenas cantidades de vitaminas y minerales.
Los huevos no son solo muy saludables, sino que está demostrado que cualquier dieta de adelgazamiento equilibrada, nutritiva y eficiente debe incluirlos en el menú. Debido sobre todo al poder de alimentación y saciante de las proteínas.
Copos de avena
Es otro de los alimentos que ha ganado muchísima popularidad en el mundo de la nutrición en los últimos años. Aunque siempre han estado ahí y han formado parte de la alimentación de buena parte de la población, es ahora cuando todos los expertos en nutrición incluyen la avena como indispensable en sus dietas.
Para ayudarnos a perder peso, la avena es una excelente fuente de betaglucano, un tipo de fibra regula el nivel de azúcar en la sangre, que evita los picos de azúcar en sangre responsables del aumento repentino del apetito.