Desde que nacen los niños es importante darles las vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para su desarrollo. Normalmente los profesionales médicos, pediatras y especialistas en nutrición, transmiten a las familias y a los responsables de menores qué alimentos deberían comer estos chicos. Sin embargo, no se hace hincapié en qué tipo de comidas, al menos de momento, deberían desterrarse de sus dietas y en esto ponemos nosotros el foco.
Si quieres saber qué alimentos están completamente prohibidos para los pequeños de la casa, sigue leyendo. Todo tiene una explicación, eso por supuesto, pero no subestimes esto que te comentamos. De su correcto desarrollo depende que conozcamos tanto qué tipo de alimentos deben estar en su dieta como aquellos a evitar por encima de cualquier cosa. Siempre apostando por la variedad y por producto de cercanía y de temporada pero sabiendo qué le damos de comer.
Verduras de hoja verde
Increíble pero cierto. Pese a que tanto se dice y se habla de la importancia de tomar frutas, verduras y hortalizas, lo cierto es que las verduras de hoja verde, del tipo acelgas, espinacas o col, entre otras, no se les deben dar a probar hasta que tienen al menos un año. Es cierto que son productos de gran valor por sus cualidades organolépticas y sus componentes en vitaminas y minerales. Sin embargo, tienen contraindicaciones a tener muy en cuenta.
La clave está en que tanto las acelgas como las espinacas, así como el resto de las verduras de hoja verde, suelen desprender y liberar una sustancia que llega a ser dañina en lactantes y pequeños que no han cumplido su primer añito. Se trata de la llamada metahemoglobinemia, una enfermedad que se puede desencadenar por la ingesta de nitritos, que se libera al ingerir estos alimentos que les estamos comentando.
Leche de vaca
Otro alimento que puede que sorprenda a algunos al verlo en esta lista. Y es que la leche se asocia de forma indisoluble a la más tierna infancia, la leche materna y la leche artificial. Nada que ver con la leche de vaca. Esta es importante saber que no deben tomarla los niños hasta que cumplan al menos un añito. Sí toman eso que comentamos, la leche materna, lactando, o bien leche de fórmula en biberón.
Podrían tomar lácteos derivados de esa leche de vaca en formato de yogur, pero sin abusar. Máximo uno al día y que no tengan azúcar. Sea como fuere, tengamos claro que no es un producto imprescindible. La leche de vaca no es clave para su desarrollo así que no hay que hacer drama alguno. A partir de ese primer año de edad sí se le puede dar leche entera de vaca o semidesnatada.
Atún rojo
Este y otros, ¿eh? Y es que este pescado es delicioso y saludable a ciertas edades. En los primeros años de vida no, hay que evitarlos. A menores de tres años este tipo de pescados tienen grandes dosis de mercurio y les afectan gravemente al crecimiento y al correcto funcionamiento del organismo. Hay otras opciones de pescados, como la merluza, por ejemplo, que les son más beneficiosas para su desarrollo y para llevar una dieta sana y equilibrada desde la infancia.
Frutos secos
Alerta, alarma, que suenen las sirenas si veis a alguien darle a los niños menores de cinco años algún tipo de frutos secos, ya sean enteros o triturados. Este alimento conlleva un alto riesgo de atragantamiento y a veces no se es consciente de que en un acto tan aparentemente insignificante como es darle de comer frutos secos a un niño se puede ir la vida en ello. Lo mejor es dejarlos a un lado y si hay en la mesa, como aperitivo, no perder de vista a los peques por si en un descuido los comiera.
Miel
La miel es otro de esos productos que se considera saludable. Realmente lo es. Es una comida deliciosa que casa a la perfección con infinidad de alimentos, tanto para endulzar el café como para comer con buñuelos de bacalao, berenjenas, con pan, para pasteles. Mucho ojo si te planteas darle de comer a un niño miel, pues si es menor de un año podría degenerar ese consumo en una enfermedad denominada botulismo.
Salchichas
Esas salchichas pequeñas, las que además se intentan vender para los más pequeños, destinados sobre todo a un público infantil, no se les deben dar de comer a los niños. Es un alimento fabricado con carnes procesadas, con ningún tipo de interés o cualidad nutricional, por lo que ya para empezar es mejor obviarlo, pero hay otras razones que hacen que pediatras y especialistas consideren que no se les deben dar a los niños pequeñitos.
Y es que este es otro de esos alimentos que conllevan cierto riesgo de atragantamiento. Es posible que pueda pasar pues se cortan en trozos chiquitos y el formato redondo de las salchichas hace que al final puedan encajarse en la tráquea y que genere esa situación que podría no resolverse bien. Por ello, lo mejor, dejar de lado este tipo de alimentos que además no tienen interés porque no son nada saludables para los peques de la casa.
Bebidas energéticas y refrescos
Muchas personas caen en la tentación y acaban dándole a los niños este tipo de bebidas que no son buenas ni para adultos ni para los peques. Tienen un exceso de azúcar. De hecho se calcula que hasta 10 cucharadas de azúcar equivalen a un refresco completo, a una lata, así que mejor no dárselo si es que no hay necesidad. Otro punto importante es la cafeína, que los altera, los pone nerviosos y al final les cambian el sueño. Dicho esto… Nada de refrescos y bebidas tan industriales.
Esperamos que esta lista te sea de utilidad. Como fuente hemos contado con las indicaciones de la Asociación Española de Pediatría y de las indicaciones de profesionales de relevancia y reconocido prestigio como es el caso de la célebre Lucía Mi Pediatra. Ante cualquier duda en relación a determinados alimentos lo mejor es comentarlo con tu profesional de referencia que te dará las claves sobre qué debe comer un niño y qué no es necesario ni recomendable.