Con la llegada del buen tiempo y las temperaturas altas, el melón y la sandía se convierten en dos de las frutas de temporada imprescindibles en nuestra cocina. Se trata de dos frutas muy consumidas durante el verano y las semanas anteriores, cuando ya hace calor, debidos a su sabor dulce y sensación refrescante.
La subida de precios a causa de la inflación de los últimos meses ha afectado a todos los alimentos y el melón y la sandía no se salvan. Veamos como ha afectado a dos de los alimentos más consumidos y cómo va a afectar al presupuesto de los hogares.
Esto es lo que pagaremos este verano por el melón y la sandía
Tanto el melón como de la sandía han triplicado su precio con respecto al de este producto al inicio de su temporada en 2021. En ambos casos, el precio de ambas frutas estaba entre 50 céntimos y un euro —en ningún caso alcanzaba el euro— por cada kilo, mientras que ahora se sitúa entre 2 y 3 euros.
Un aumento que no se traduce en beneficios para la situación de los agricultores que siguen pidiendo al Gobierno una solución ante la precariedad de su gremio, y a la que además se le suma unos costes de producción cada vez más difíciles de afrontar.
Estos es lo que pagaremos según el supermercado en el que compremos la fruta
Si nos damos un paseo por las fruterías de las principales cadenas de supermercados, podemos apreciar este aumento de precio en el melón y la sandía.
El melón, que podía comprarse a 50 céntimos el kilo —céntimo arriba, céntimo abajo—, ahora supera los dos euros en la mayoría de los supermercados. De hecho, solo encontramos un precio por debajo de esa cantidad en el supermercado Eroski y en Consum, cuyo precio es de 1’99 euros el kilo. El siguiente precio más bajo salta a los 2,77 euros en Día y es en Carrefour donde más se paga por el melón, hasta a 2,85 euros el kilo.
Eroski vende la sandía más cara
En el caso de la sandía, Eroski pasa de tener la oferta más económica con su precio del melón, a la menos económica con la sandía. La cadena vasca vende esta fruta por 3,04 euros el kilo. El único precio por encima de los 3 euros de los supermercados consultados.
En el lado contrario, Consum vende la sandía por 2,15 euros por kilo y Alcampo por 2,58 euros, como las opciones más económicas.
La situación supone una gran desventaja para disfrutar de de estos alimentos esenciales para el verano por su sabor, capacidad hidratante y aporte de azúcares beneficiosos para el organismo.
Por el precio del melón y la sandía, hace dos años podría comprarse tres veces más la misma cantidad. Es decir, que para los hogares, las opciones son comer la cuarta parte de esta fruta que hace dos años o pagar el triple por comer la misma cantidad.