Cuando hablamos de jamón ibérico, hablamos de uno de los embutidos de referencia de la gastronomía española. Este delicioso producto cárnico no solo triunfa en su lugar de procedencia, sino que también está muy bien valorado internacionalmente. Por ese motivo, existen muchos tipos y marcas de jamones diferentes, y por eso también hay que saber filtrar para elegir el mejor posible.
En este artículo queremos presentarte uno de los mejores tipos de jamón ibérico que se venden en el mercado, y no desde nuestro punto de vista, sino según auténticos especialistas y expertos. Seguro que si tienes ocasión de probarlo te va a encantar. Sin más dilación, te invitamos a descubrir un embutido de una calidad prácticamente inigualable.
El jamón ibérico Silencio de Jabugo, recomendado por los expertos
Silencio de Jabugo es la nueva marca de referencia en el sector del jamón ibérico de bellota, que es uno de los mejores ibéricos de mejor calidad. Está cada vez más presente en las tiendas gourmet y en restaurantes distribuidos por toda España. Si eres un amante del jamón y quieres descubrir matices y sabores únicos, el jamón Silencio de Jabugo sin duda te va a dar eso. En definitiva, se trata de un alimento muy sabroso, con una textura tal que es muy fácil de consumir… un fantástico jamón ibérico de bellota.
Este embutido está elaborado en el secadero Industrias Reunidas de Jabugo, en la localidad de El Repilado, un pequeño municipio de Jabugo (Huelva). Los expertos del mundo de la charcutería en algunas Comunidades Autónomas afirman que es una apuesta segura, de alto valor culinario y muy recomendable para Navidades. Se define como el súmmum de la gastronomía ibérica, y es que está producido con un cerdo puro ibérico criado en total libertad y alimentado de una manera 100% natural. Estos son los factores que definen un buen jamón.
Las claves del éxito de este jamón ibérico
Uno de los atributos más destacables de este embutido es su sabor intenso, complejo y matizado con notas de frutos secos que quedan genial. Otro es su textura sedosa y fundente que se deshace en la boca. También destaca mucho por su aroma profundo, que recuerda mucho a la dehesa y a la bodega de la que procede. Para darte una mayor confianza y seguridad, este jamón ibérico está elaborado según las estrictas normas de la Denominación de Origen Protegida (DOP). Si te lo puedes permitir, te recomendamos muchísimo comprar este jamón ibérico, ya que será el aperitivo favorito de tus seres queridos en Navidad.