¿Cuál es la mejor sartén WMF Profi?
En este artículo, repasaremos las características de uno de los modelos más completos (y prestigiosos) de la ya de sobra conocida marca alemana WMF: Las WMF Profi. Son sartenes elegantes, duraderas, eficientes… Hay numerosos calificativos con los que podemos describirlas, y casi todos serán positivos. Esta sartén supone una evolución casi definitiva dentro de la gama de sartenes de acero inoxidable de WMF, ya que se consigue la máxima calidad en una sartén fabricada principalmente con este material. No nos decepcionará en absoluto: es una sartén que merece mucho la pena comprar.
🥇 Comparativa de las mejores sartenes WMF Profi
✅ ¿Qué modelo de sartén WMF Profi puedes elegir?
Se trata de una sartén de acero inoxidable, fabricada solamente en Alemania, y con una gran calidad: seña de identidad de la firma alemana. Su relación calidad-precio es bastante buena, teniendo en cuenta que se tratan de sartenes muy completas y que además nos pueden durar décadas. Son mejores que muchas sartenes de Teflón, pero comparadas con este tipo de sartenes son algo más caras (aunque no demasiado, insistimos).
Las sartenes WMF, en general, garantizan tres cosas: robustez, sencillez y diseño. Las WMF Profi no son ninguna excepción: son sartenes gruesas, sencillas de utilizar y tienen uno de los diseños más elegantes del mercado de las sartenes de acero inoxidable. Su antiadherencia es muy buena, y sin necesidad de incluir un elemento antiadherente. Además, el material con el que está fabricada ayuda a que la antiadherencia sea óptima, y dota a la sartén de una gran resistencia.
➤ WMF Profi Acero Inoxidable Pulido: la más top en ventas
Esta sartén es, de todos los modelos de las WMF Profi, la más vendida sin lugar a dudas. Es bastante simple: una sartén de acero inoxidable de toda la vida, pero con un diseño atractivo y muy ergonómico. Como la mayoría de productos de la marca alemana, cuenta con una base TransTherm, que hace que se reparta y se conserve el calor de manera óptima. El acero inoxidable con el que está fabricada es de tipo Cromargan, un tipo de acero muy resistente y brillante.
Es sumamente completa, ya que es compatible con todo tipo de cocinas, y especialmente las de inducción: algo muy positivo, porque muchas sartenes no son ni siquiera compatibles con esta cocina. Si la cuidamos bien, es una sartén muy duradera: debido a la dureza de su material, es resistente a golpes y a arañazos. Tanto el mango como el resto de la sartén están fabricados con el mismo material, pero eso no impide que el calor se traspase a la parte que tenemos que agarrar para manipularla. Es una sartén realmente buena.
- Libre de PFOA y productos químicos.
- Muy duradera y resistente.
- Compatible con todo tipo de cocinas. Especialmente con las de inducción.
- Diseño elegante y ergonómico.
- Fácil de lavar. Se puede meter en el lavavajillas.
- Óptima difusión y conservación del calor.
- Muy buena antiadherencia.
- Buena relación calidad-precio.
- 5 años de garantía.
- Hay que cogerle un poco el punto antes de usarla correctamente.
➤ WMF Profi Plus: calidad en gran formato
Si lo que queremos es una sartén grande con mucha profundidad, esta es una muy buena opción. Con diámetros de gran tamaño para elegir, esta sartén parece y recuerda a una olla, pero es más cómoda de utilizar. Su base, como la del modelo anterior, cuenta con la tecnología TransTherm, que permite una difusión y conservación del calor bien repartida y óptima. El acero es de tipo Cromargan, con una superficie llamada Durit Select Pro, que la hace aún más resistente.
El mango de esta sartén también es de acero inoxidable, pero no absorbe el calor: no tenemos nada que temer porque no nos quemaremos de ninguna manera. Además, cuenta con dos asas que permite un más fácil transporte si la queremos desplazar a cualquier otro lado. Además, trae consigo un elemento bastante novedoso y poco común entre las sartenes WMF: una tapa, que viene incorporada para facilitar el cocinado de determinados alimentos.
- Libre de PFOA y productos químicos.
- Tiene asas para un fácil transporte.
- Cuenta con una tapa.
- Óptima difusión y conversación del calor.
- Muy buena antiadherencia.
- Muy dura y resistente.
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluso las de inducción.
- Buena relación calidad-precio.
- 5 años de garantía.
- Se recomienda lavar a mano. No se debería meter en el lavavajillas.
- Algo pesada.
➤ WMF CeraDur Profi: la cerámica entra en juego
Esta sartén es bastante diferente de los otros modelos analizados previamente, y a simple vista se puede ver. Esta vez, aunque el material de fabricación sea el acero inoxidable, estamos hablando de una sartén algo más pulida. El factor que la diferencia de las demás sartenes WMF Profi es su superficie cerámica, llamada CeraDur, que la aporta más resistencia y, en nuestra opinión, más elegancia y belleza.
Cuenta con la misma base universal TransTherm, que hace que la distribución del calor esté bien conservada y repartida. Otra característica que la diferencia del resto de WMF Profi es que su mango está fabricado con otro material: un material sintético ignífugo de muy buena calidad. El diseño se podría decir que es más parecido a las sartenes a las que estamos acostumbrados, por lo que es sumamente ergonómico. Por añadir un dato más, cuenta con un borde de vertido especial para que no derrame ni salpique nada.
- Libre de PFOA y productos químicos.
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluso las de inducción.
- Fácil de lavar. Se puede meter en el lavavajillas.
- Muy buena relación calidad-precio.
- Muy buena antiadherencia.
- Excelente conducción y conservación del calor.
- Diseño muy ergonómico.
- Muy resistente y duradera. Además, cuenta con un reforzamiento de cerámica.
- Puede que sea más simple que el resto de modelos WMF Profi.
🏆 Conclusiones finales sobre esta marca
El mercado de las sartenes de acero inoxidable nos ofrece muchas opciones a la hora de buscar una nueva sartén para nuestra cocina, pero pocas son tan buenas como las WMF Profi. Fabricadas con uno de los mejores y más resistentes aceros inoxidables, el de tipo Cromargan, si las cuidamos y tratamos como es debido nos podrán durar muchos años. Aunque cortemos sobre la sartén, no se dañará: estamos hablando de otro nivel de dureza.
Estas sartenes soportan temperaturas muy altas, por lo que son compatibles con todo tipo de cocinas y, aunque no sea muy recomendable, se pueden meter en el horno. Su antiadherencia es sobresaliente, y sin ningún elemento antiadherente. La difusión y conservación del calor, gracias a la tecnología TransTherm que tiene la base, es muy buena. En definitiva, si lo que buscas es una sartén resistente, duradera y de calidad, esta es la opción que estabas buscando.
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