sábado, 28 mayo 2022
  • Recetas
  • Alimentos
    • Bebidas
    • Frutas y verduras
    • Ingredientes y alimentos
    • Postres
  • Actualidad
  • Decoración fácil
  • Estética y belleza
  • Hogar
  • Mujeres de hoy

Portada » Recetas de Cocina faciles con Parmelia » Cómo hacer azúcar glas en casa

Cómo hacer azúcar glas en casa

por Parmelia
14/04/2022 11:07
en Recetas de Cocina faciles con Parmelia
hacer-azucar-glass

Noticias mas recientes del tema

Comparte en familia uno ricos panqueques integrales con arándanos azules

¿Se estropea la avena si se guarda en el refrigerador durante la noche, para comer en el desayuno?

Receta de granola con pasas, manzanas y canela; desayuno con fibra y proteínas

Batido de plátano, mango y verduras; Cargado del potasio que necesita tu cuerpo

En Cómo hacer azúcar glas en casa te voy a enseñar a hacer tu propio azúcar glas (también conocido como azúcar impalpable, azúcar en polvo, azúcar lustre, azúcar nevada, azúcar flor o azúcar glasé), para que puedas decorar tus postres de una manera muy fácil y te queden bonitos de verdad.

Hoy en día conseguirla en las grandes superficies es muy sencillo debido al incremento de la demanda de productos de repostería, por este motivo su precio es bastante más caro que del azúcar común. Se trata de un ingrediente tan costoso que puedes evitar si sabes como elaborarla tú mism@. La verdad que es rematadamente sencillo y solo necesitas azúcar común y almidón. Y ahora te preguntarás ¿De dónde saco yo el almidón? muy sencillo, seguro que tienes un paquete de maizena en la cocina, pues ya está asunto resuelto.

Hay ocasiones que decides hacer un dulce y resulta que no tienes nada azúcar glasé y es imposible sustituirla por el normal, pero como ya sabes prepararla porque te has leído esta receta, no te va a resultar ningún problema y vas a poder preparar esa ricura que tienes en mente.

Cómo hacer azúcar glas en casa: videoreceta

Ingredientes:

  • 200 gr de azúcar común
  • 6 gr de maizena
Vas a necesitar un molinillo, si no tienes, no te vayas al mas caro, este de 20 pocos euros te sirve

Cómo hacer azúcar glas en casa

Cómo hacer azúcar glas en casa: paso a paso

Lo primero es mezclar el azúcar con la maizena y molerlo todo poco a poco a máxima potencia lo máximo posible. Paras la picadora, remueves y vuelves a pulverizar hasta que alcance el punto que más te guste.
Cómo hacer azúcar glas en casa
Una vez tienes todo el azúcar triturado lo más fino posible, tienes que airear la mezcla para que no se apelmace en exceso.
Cómo hacer azúcar glas en casa
Tamizas varias veces para que quede lo más suelto posible.
Cómo hacer azúcar glas en casa

Mis trucos y consejos

  1. Por cada 100 gr de azúcar necesitas 3 gr de almidón o maizena.
  2. El almidón se pone para que absorber la humedad del azúcar y no se apelmace. Se utiliza como agente antiapelmazante.
  3. A parte de la picadora puedes utilizar una batidora de vaso, un molinillo de café o la thermomix.
  4. También puedes tamizarla con un colador con red fina.
  5. Este azúcar glas te puede servir para decorar bizcochos, tartas, galletas, merengue para que el te quede más suave…

Resultado final

como hacer azúcar glas en casa

¿Qué te ha parecido? ¿Estás dispuest@ a preparar a partir de ahora el azúcar glas en tu casa?, espero que si porque ya verás el ahorro que te va a suponer prepararla con tus propias manitas.

Si quieres ver molinillos chulos, este es el top 6 de esta semana más vendidos en amazon.
RebajasTOP 1
Bosch Hogar TSM6A013B - Molinillo de café eléctrico, 180 W, capacidad 75...
Bosch Hogar TSM6A013B - Molinillo de café eléctrico, 180 W, capacidad 75...
Cuchillas de acero inoxidable para un molido fino y preciso; Seguro: funciona solo cuando la tapa está correctamente cerrada
RebajasTOP 2
NWOUIIAY Molinillo de Café Eléctrico 300W Molinillos de Especias Semillas...
NWOUIIAY Molinillo de Café Eléctrico 300W Molinillos de Especias Semillas...
RebajasTOP 3
Molinillo Eléctrico de Café Semillas Especias Frutos Secos Molinos de...
Molinillo Eléctrico de Café Semillas Especias Frutos Secos Molinos de...
RebajasTOP 4
KYG Molinillo Eléctrico de Café Semillas Especias Frutos Secos Molinos de...
KYG Molinillo Eléctrico de Café Semillas Especias Frutos Secos Molinos de...
TOP 5
Aigostar Molinillo de Café Eléctrico, con Cuchilla de Acero Inoxidable,...
Aigostar Molinillo de Café Eléctrico, con Cuchilla de Acero Inoxidable,...
TOP 6
Aigostar Molinillo de Café Eléctrico, Molino Cafe Cereales con Cuchillas Acero...
Aigostar Molinillo de Café Eléctrico, Molino Cafe Cereales con Cuchillas Acero...
0/5 (0 Reviews)

Resumen del Contenido

  • 1 Cómo hacer azúcar glas en casa: videoreceta
    • 1.1 Ingredientes:
  • 2 Cómo hacer azúcar glas en casa: paso a paso
  • 3 Mis trucos y consejos
Publicación anterior

Pastel frío de atún con pan de molde

Siguiente

DIY Velas flotantes aromáticas y con pétalos

Artículos Relacionados

trucor evadir alcoholimetro metodos
Actualidad

Leyendas y trucos para evitar controles de alcoholemia de la DGT; ¡ Solo funcionan 2 !

telas para decorar hogar
Decoración fácil

Descubre como incorporar las telas en tu hogar de forma rápida y eficaz

jamones ibericos record precio
ingredientes y alimentos

Record del jamón ibérico más caro del mundo: El alimento que representa a España

Alimentos magnesio
Actualidad

¿Quién necesita magnesio y por qué se debe aumentar su consumo?

Trucos decorar el aseo
Decoración fácil

5 accesorios para personalizar tu baño y cambiar su estética

Plantar bulbos de tulipanes
Hogar y manualidades

¿Quieres saber cómo plantar bulbos de tulipanes? En este tipo de tierra crecen mejor

Robot de cocina Taurus rebajado en Amazon
Actualidad

Taurus mycook rebaja su precio de robot de cocina en Amazon de 890€ a un 37% menos

Limpieza de electrodomésticos
Hogar y manualidades

Los mejores trucos para limpiar los electrodomésticos del hogar

Comentarios 5

  1. Marlidys dice:
    hace 2 años

    Que bueno gracias por darnos la receta de como preparar la azúcar pulverizada

  2. Dana Fernández dice:
    hace 2 años

    Gracias!

  3. Maritza Diaz dice:
    hace 2 años

    Muy interesante la information del Azucar glass

  4. Maria dice:
    hace 3 años

    Cómo
    Se hace azúcar Glass pero que se quede como humefa

  5. Mary dice:
    hace 3 años

    Q hago para q dure el glass en el decorado de torta

logo la mansion

Utensilios de Cocina

  • Cacerolas
  • Centrifugadoras ensaladas
  • Cuchillos de cocina
  • Envasadoras al vacio

Para el Hogar

  • Centros de Planchado
  • Humidificadores
  • Deshumidificadores
  • Hidrolimpiadoras

Utensilios Eléctricos

  • Batidoras
  • Exprimidores
  • Hornos
  • Licuadoras
  • Microondas

Para Cocinar

  • Freidoras
  • Freidoras sin aceite
  • Ollas express
  • Robots de cocina
  • Sartenes
  • Microondas LG
  • Exprimidores Cecotec
  • Cuchillos masterchef junior
  • deshumidificadores para ropa
  • Microondas con Vapor
  • Hidrolimpiadoras Karcher
  • Contacto
  • Blog La Mansión

© 2021 Mansión de las Ideas | Aviso Legal y Cookies

  • Recetas
  • Alimentos
    • Bebidas
    • Frutas y verduras
    • Ingredientes y alimentos
    • Postres
  • Actualidad
  • Decoración fácil
  • Estética y belleza
  • Hogar
  • Mujeres de hoy

© 2021 Mansión de las Ideas | Aviso Legal y Cookies

Gestione su privacidad
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos junto con nuestros socios (incluido Google) tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Mercadeo
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
gestionar
{title} {title} {title}
  • Español
  • English (Inglés)