Hoy vengo con una cosita que te va a encantar y es una Crema pastelera fácil. Esta crema combina muy bien con muchos dulces y postres, sirve tanto como base para elaborar otras cremas, para rellenar tartas y pasteles o como acompañamiento en muchos postres. Su procedimiento es muy sencillo y lleva muy pocos ingredientes, por estos motivos es una de las cremas más empleadas por los reposteros y pasteleros.

Seguramente te estarás preguntando que cocinar esta crema es muy difícil, pero nada más lejos de la realidad si sigues los pasos de esta crema pastelera rápida en microondas, te vas a quedar con la boca abierta cuando la hagas y veas el resultado. Está igual de buena que la hecha al fuego, bueno si me apuras está un poco mejor.

Así que ya puedes disfrutar de una tarta de frutas, unos canutillos rellenos, un milhojas … porque solo vas a necesitar un microondas con temporizador para contar los minutos de cocción sin tener que estar pendiente de estar dando vueltas todo el rato cuando la pones al fuego para que no se hagan grumos. La verdad que es muy cómoda de preparar y está verdaderamente rica.

Y para que lo compruebes por ti misma te recomiendo que la hagas, no te defraudará, te lo aseguro!!!

1. La leche tiene que estar a temperatura ambiente.
2. El film transparente debe tocar la superficie de la crema para que no se forme costra y se reseque.
3. La consistencia la puedes variar (poniendo más o menos minutos de cocción) dependiendo del uso que la vayas a dar.

Y ya tienes listas tu crema pastelera para disfrutar de tus postres sin estar metida en la cocina todo el tiempo.

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

Puedes seguir todos mis trabajos en mi Página de fans en Facebook, clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Y ya sabes, si te ha gustado esta receta la puedes compartir en tus redes sociales favoritas, en la parte de abajo de la página tienes distintos botones para hacerlo.

Y por si te interesa te dejo información sobre los beneficios de la canela.

Espero que te haya gustado este plato y lo preparares. Hasta el próximo post.