¿Cuál es el mejor cuchillo Wusthof?
Hoy quiero hablarte de una marca que se ha vuelto una de mis favoritas como amante de la cocina, la empresa Wusthof ha fabricado cuchillos desde el año 1814, estos han sido apreciados por su calidad, tanto por profesionales y aficionados en sus hogares, donde consigues desde el más clásico y tradicional que nunca debe faltar, hasta el Gourmet y Premium.
Es por ello que no pude con toda esta información guardada y te cuento cuáles son los mejores cuchillos Wusthof del mercado actual, conoce desde sus características principales, hasta sus pros y contras (es importante saber de todo). ¡Sigue leyendo!
[toc]🥇 Comparativa cuchillos Wusthof más vendidos en la actualidad
✅ ¿Qué modelo de cuchillos Wusthof puedes elegir?
➤ Wusthof 9601 Ikon Classic – Set de 3 piezas
El set Wusthof 9601 Ikon Classic es ideal para los principiantes que inician en el mundo de la cocina pero buscan utensilios con elegancia y lujo de primera calidad. Incluye un cuchillo cebollero 20 cm, uno para trinchar de 20 cm y otro mondador de 9 cm, perfectamente equilibrados para cortes precisos sin esfuerzo, con encaje higiénico sin fisuras del mango.
Están forjados a partir de una sola pieza de acero inoxidable, con una aleación de molibdeno y vanadio para asegurar una resistencia excepcional, con una dureza de 58ºRockwell, además sus mangos poseen triple remache; su empuñadura es de doble proyección con espiga continua, lo que le da un toque extra de comodidad en la mano, sin generar fatigas aun usándolo a tiempo prolongado.
- Ergonómicos, para una mayor comodidad y confort.
- Alto rendimiento de corte, y durabilidad.
- Larga conservación de filo, larga vida útil de la hoja.
- Excelente tecnología de precisión.
- El diseño del mango puede resultar incómodo.
- Es algo caro.
➤ Wusthof Chef Classic Ikon – Clásico y eterno
Continuamos con el clásico Wusthof Chef Classic Ikon, un cuchillo que todo cocinero debe tener, se trata de una herramienta esencial de gran tamaño para facilitar el cortado con precisión y suavidad, su hoja es de 20 cm extremadamente afilada para durar más tiempo, llevada a cabo con la última tecnología de Precision Edge Techonology.
Está perfectamente equilibrado para cortar sin sentir cansancio, está forjado en una pieza de acero inoxidable de primera calidad con vanadio y molibdeno. Su mango es ergonómico, tiene triple remachado y su espiga es completa.
- Resistente a las manchas, ya que está compuesto de cromo.
- Su diseño permite afilar la hoja en toda la estructura.
- Es ergonómico, para un mejor desempeño y mayor rendimiento.
- Cómodo y equilibrado.
- Es algo pesado.
- Muy afilado, mucho cuidado al utilizar.
➤ Wusthof TR4183 – Perfecto para comidas asiáticas
Este modelo viene a deleitar a los amantes de la comida japonesa, específicamente del Sushi y el Sashimi, para que esos platos queden deliciosos y perfectamente apetecibles, además, el Wusthof TR4183 resulta ideal para cortar cualquier alimento. Su hoja es de 17 cm y es alveolada, evita que los alimentos se queden adheridos a ella, haciendo que los cortes sean lo más eficientes posibles.
Este cuchillo está forjado en una sola pieza de acero inoxidable, con una dureza de 58º Rockwell, afilado con mucha precisión y geometría comprobada con láser, con un mango ergonómico elaborado de material sintético resistente con triple remache para un ajuste total del mango y la hoja.
- Cortes precisos y limpios gracias a la hoja con alvelos.
- Es ergonómico y ligero.
- Su filo es duradero y absoluto.
- Larga vida útil.
- Su precio es algo elevado.
➤ Wusthof 9727 – Set de 3 cuchillos Gourmet
Ha llegado el turno de que conozcas el segundo set de tres cuchillos de este listado, el Wusthof 9727 es un juego de 3 mondadores que sirven para pelar, cortar y limpiar frutas y verduras. Están elaborados en acero inoxidable con la última tecnología láser y con un alto contenido de cromo molibdeno y vanadio para evitar la aparición de manchas, tienen una dureza de 58° Rockwell que garatizan una mayor duración del filo.
Los mangos son ergonómicos, fabricados de material sintético de polioximetileno, con una estructura molecular más estrecha para evitar el desvanecimiento y la decoloración. Constituyen una herramienta indispensable tanto para profesionales como para los aficionados en el amplio mundo de la cocina.
- Elegante e innovador diseño, ergonómico, cómodo y práctico.
- Extremadamente afilado, muy duradero y preciso.
- Perfectamente equilibrado, para cortar sin esfuerzo ni fatiga.
- Larga vida útil con condiciones óptimas, a pesar del uso continuo.
- En el mercado hay muchas copias baratas de este modelo, presta mucha atención en el sello de calidad.
➤ Juego de cuchillos Wusthof 9751 – Set completo de 6 piezas
Es un set pensado para los que buscan cuchillos de la mejor calidad a un precio global, todas las piezas tienen su uso particular para aprovechar al máximo, el juego de cuchillos Wusthof 9751 incluye una chaira redonda de 23 cm, uno cebollero de 20 cm, uno de trinchar de 23 cm, panero de 20 cm, deshuesador de 140 cm el infaltable mondador de 10 cm, todos fabricados en acero inoxidable y forjados en una pieza.
Los 6 ejemplares son de espiga completa, y con alto contenido de carbono para reducir la presencia de manchas, su mango tiene un diseño ergonómico, elaborados en material sintetico de larga durabilidad con triple remachado, logrando un equilibrio perfecto, un mejor agarre y un corte preciso.
- Todas las piezas están avalados con la última tecnología PEtec.
- Afiliación óptima y más duradera en toda la hoja.
- Alta resistencia y durabilidad, ideales para el uso diario.
- Agarre firme y seguro.
- Al ser el juego completo, resulta caro en un primer momento (más de 200 Euros).
➤ Wusthof 9675 – Diseño novedoso gama Gourmet
El Wusthof 9675 es un práctico y cómodo set que incluye 3 cuchillos esenciales para las tareas en el cocinado diario, de alta calidad y resistencia, haciendo tu faena divertida y descomplicada, cuenta con un pelador de 12 cm, un cuchillo de corte de 16 cm con una hoja larga y estrecha, y uno de chef de 20 cm para picar carnes, pescados, verduras y embutidos.
Es recomendado tanto a nivel profesional como aficionado, todos son fabricados en una sola pieza, con hoja de acero inoxidable X50 Cr Mov15 los cuales están tallados con la última tecnología láser, resistentes a la corrosión, con gran dureza y larga durabilidad del filo, por otra parte, su mango es de material sintético de alta calidad, el cual se amolda perfectamente a la mano gracias a su diseño de ajuste idóneo.
- Garantía de por vida.
- Su mango es ergonómico, con un agarre muy cómodo y suave.
- Son multifuncionales y versátiles, para usar en verduras, carnes, pescados y otros.
- Filo potente./su_list]
- Pueden resultar algo frágiles ya que son ligeros.
➤ Wusthof TR4556 Classic Ikon – Consigue los mejores filetes
Para los eternos amantes del filete, el Wusthof TR4556 Classic Ikon, está elaborado especialmente para esa delicada tarea. La principal característica de este cuchillo es su flexibilidad, que da una sensación de que el utensilio corta por sí solo, además, logra lonchas finas, perfectas, sin deformarse, ni adherirse a la hoja, está hecho de acero inoxidable.
El diseño de su mango lo hace obtener un agarre perfecto, gracias a su ligera elevación y grosor, para mayor higiene y larga vida útil los materiales de los que está elaborado son de acero y plástico sintético de elevada dureza.
- Buen filo, duradero, avalado con tecnologías innovadoras.
- Su diseño es balanceado, te ofrece el equilibrio ideal.
- Es ergonómico.
- La flexibilidad de su hoja lo hace de fácil y efectivo manejo.
- Con el uso pierde el filo, sin embargo puede afilarse y queda como nuevo.
🏆 Nuestra opinión sobre esta marca
Wusthof utiliza en todo su proceso de elaboración y fabricación, tecnología de vanguardia, que garantiza una resistencia que la destaca ante el resto de las empresas, con la cual generan filos absolutos y eficientes, con un borde excepcional y un equilibrio idóneo para un corte sin esfuerzo.
Son cuchillos forjados, y fácilmente identificables gracias a su logotipo del famoso tridente, destacando en el proceso de elaboración, la pasión, el esmero y la dedicación, tienen como objetivo ayudar a mejorar técnicas y tratar los alimentos con delicadeza y mucho cuidado.
Para la elaboración de los cuchillos para la cocina de Wusthof se emplea la más alta tecnología, garantizando un buen corte y una calidad duradera, formando parte de la gama alta de los cuchillos de cocina en general, con una amplia variedad y series, para cada función y usuario en particular.
Dentro de esta variedad, encuentras cuchillos para chef, de puntilla, torneador, jamonero, de vegetales, de tomate, decorador, chuletero, panero, entre otros, con los que obtendrás de manera óptima cortes rápidos y precisos, en rodajas, rebanadas, troceados, picados.
¿Por qué adquirir un cuchillo Wusthof?
- Son artículos de alta calidad, fabricados con alto esmero en todos sus aspectos y detalles.
- Son atractivos y eficientes, que permiten convertir la preparación de tus comidas en múltiples placeres culinarios.
- Se distinguen en el diseño del mango (todos higiénicos) y satisfacen las exigencias de ergonomía y gustos personales.
- Son de agudeza extraordinaria muy fácil de mantener y controlar.
- Todos son inoxidables.
- Totalmente aptos para cocineros profesionales y aficionados a la cocina en el hogar.
- Amplia garantía contra defectos de fabricación y de material.
- Todas sus piezas superan los 54ºRockwell, proporcionando la mejor dureza, para una vida útil más larga.