Mejores tipos de Sartenes

¿Cuáles son los mejores tipos de sartenes?

Tefal Expertise Set de 3 Sartenes de aluminio de 21, 24 y 26 cm, antiadherente con extra de titanio, aptas para todo tipo de cocinas incluido inducción

En la actualidad, el mercado nos ofrece una gran variedad de sartenes, que se diferencian, por sus materiales, diseño, y el dependiendo el tipo de uso que le daremos en nuestra cocina.

🥇 Comparativa de las mejores sartenes

Foto
Tefal Expertise Set de 3 Sartenes de aluminio de 21, 24 y 26 cm, antiadherente...
Más valorado
LE CREUSET - Sartén Baja de Hierro colado esmatado con Mango de Madera, 26 cm,...
BRA Advanced Lote de sartenes 18-22-26 cm, aluminio fundido con antiadherente,...
Top ventas
Tefal Emotion - Set de 3 Sartenes de Aluminio de 20, 24 y 26 cm, Antiadherente...
WMF Devil Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 24 cm
Valoración
-
-
-
-
Material de fabricación
Aluminio
Hierro colado esmaltado
Aluminio
Acero Inoxidable
Cerámica
Antiadherente
Sin PFOA reforzado de Chemours
Titanium extra
Inducción/Horno
SÍ/NO
SÍ/SÍ
Sí/Sí
SÍ/NO
SÍ/SÍ
Dimensiones
21, 24 y 26 cms
20, 24, 26 y 28 cms
18, 20, 22, 24, 26 y 28 cms
20, 24, 26, 28 y 30 cms
20, 24, 26, 28 y 32 cms
Foto
Tefal Expertise Set de 3 Sartenes de aluminio de 21, 24 y 26 cm, antiadherente...
Valoración
-
Material de fabricación
Aluminio
Antiadherente
Inducción/Horno
SÍ/NO
Dimensiones
21, 24 y 26 cms
Más valorado
Foto
LE CREUSET - Sartén Baja de Hierro colado esmatado con Mango de Madera, 26 cm,...
Modelo
Valoración
-
Material de fabricación
Hierro colado esmaltado
Antiadherente
Inducción/Horno
SÍ/SÍ
Dimensiones
20, 24, 26 y 28 cms
Foto
BRA Advanced Lote de sartenes 18-22-26 cm, aluminio fundido con antiadherente,...
Modelo
Valoración
Material de fabricación
Aluminio
Antiadherente
Sin PFOA reforzado de Chemours
Inducción/Horno
Sí/Sí
Dimensiones
18, 20, 22, 24, 26 y 28 cms
Top ventas
Foto
Tefal Emotion - Set de 3 Sartenes de Aluminio de 20, 24 y 26 cm, Antiadherente...
Modelo
Valoración
-
Material de fabricación
Acero Inoxidable
Antiadherente
Titanium extra
Inducción/Horno
SÍ/NO
Dimensiones
20, 24, 26, 28 y 30 cms
Foto
WMF Devil Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 24 cm
Valoración
-
Material de fabricación
Cerámica
Antiadherente
Inducción/Horno
SÍ/SÍ
Dimensiones
20, 24, 26, 28 y 32 cms

✅ ¿Qué modelo de sartén puedes elegir?

Sartenes de Titanio

Este tipo de sartenes son una de las más vendidas en la actualidad, por su fabulosa antiadherencia y resistencia. Debemos destacar que el material de fabricación de estas sartenes es el aluminio fundido, y su capa antiadherente si esta reforzada con titanio. Son perfectas si deseas darle un uso intensivo en la cocina.

➤  Tefal Expertise – Ideal para guisos

Tefal Expertise Set de 3 Sartenes de aluminio de 21, 24 y 26 cm, antiadherente con extra de titanio, aptas para todo tipo de cocinas incluido inducción

Estas sartenes son espectaculares para una difusión rapida del calor, en esta oporunidad te presentamos un set de tres sartenes, con muchas funciones sobresalientes, está disponible en varios tamños, tiene un borde 5,5 milimetros de alto, para que puedas preparar de la mejor manera guisos. Su material es de Aluminio y tiene un exterior antiadehrente de 7 capas de material de titanio.

Pueden usarse en todo tipo de cocinas, y se destaca por tener un punto central Thermospot, el cual permite controlar la temperatura, y la sarten cambia de color por si alcanza los 180°. Es facil de limpiar, ya que se puede lavar en el lavavajillas.

Tefal ingenio – Versatilidad y estilo

Tefal Ingenio Expertise - Set de Sartenes de Aluminio de 22 y 26 cm con Mango Extraíble, Antiadherente de Titanio, para Todo Tipo de Cocinas Incluido Inducción Unas de las sartens mas vertsatiles y novedosas de la actualidad, son modulares, y permiten que el mango se pueda retirar en tan solo un clic, permite su uso en fuego, y en el horno.  Tiene un recubrimiento de titanio, que nos garantiza una duración sumamente extrema. Es apto para el lavavajillas, y en horno hasta 250°C.  (Exeptuando los mangos y las tapas), y cuenta con termperatura Thermospot.

 

Tefal sensoria – Muy resistente

Tefal Sensoria Sartén, Antiadherente, para Todo Tipo de cocinas Incluido inducción, Aluminio Fundido con Extra de Titanio, Negro, 20 cm

Es un utensilio sobresaliente en nuestra cocina, su construcción es de aluminio fundido, la cual mantiene el calor, y además, cuenta con un diseño extremadamente elegante.

Su diseño asegura una difusión y retención del calor, ayudando a obtener una cocción homogénea. Es perfecta para recetas a fuego lento, y su tecnología Thermospot garantiza una temperatura sumamente óptima para la cocción.

Se puede usar en cualquier tipo de cocina, incluyendo inducción, y se puede meter en el lavavajillas.

 

 

Ventajas de las sartenes de Titanio
  • Son resistentes y duraderas.
  • Saludable, ya que podemos cocinar con poco aceite.
  • Ligeros.
Desventajas de las sartenes de Titanio
  • Precio elevado.

Sartenes de Hierro

Garantiza la durabilidad de la sartén, al principio es muy probable que se nos peguen los alimentos, pero con el tiempo esto mejorara, y las sartenes irán absorbiendo el aceite hasta tomar el punto exacto de la temperatura de cocción.

➤  Sartén Le Creuset – Especial para saltear carne

LE CREUSET - Sartén Baja de Hierro colado esmatado con Mango de Madera, 26 cm, Color volcánico

Esta marca ha puesto mucha atención al proceso de fabricación de sus productos. Su antiadherencia es espectacular, con un esmalte de hierro fundido.

Son muy resistentes, tanto a las ralladuras como a los golpes. Su superficie no permite que se adsorba la humedad, ni el sabor de los alimentos.

El mango es de madera, añadiendo comodidad, y manteniéndolo frío al tacto. Es apto para lavavajillas, y para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción.

Sartén De Buyer Mineral B – Ideal para tortillas

DE BUYER 5610.24 Mineral B Element - Sartén (24 cm, Hierro)

Una característica de estas sartenes es que son construidas en su totalidad de hierro.

Cuenta con una capa protectora de cera de abejas completamente orgánica. Es una sartén que sin duda, nos puede durar muchos años.

Su recubrimiento es libre de PFOA, y puede alcanzar altas temperaturas. Es apta para todo tipo de cocina, y se puede lavar en el lavavajillas.

 

 

 

 

Sartén Lodge – Muy resistente

Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado

El material de fabricación más importante es el hierro, por lo cual, es muy posible que nos dure por mucho tiempo. Es apto para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción y horno.

Su superficie antiadherente es libre de sustancias tóxicas. Su mango es súper resistente, y cuenta con una asa auxiliar.

 

 

Ventajas de las sartenes de Hierro
  • Extremadamente resistentes y duraderas.
  • Muy antiadherentes.
  • Libre de sustancias tóxicas.
  • Se pueden utilizar utensilios metálicos.
Desventajas de las sartenes de Hierro
  • Precio elevado.
  • Se puede oxidar al dejarla mojar.

Sartenes de Teflón

El teflón es una marca de recubrimiento antiadherente, de las más famosas del mercado. Este recubrimiento garantiza que no haya problemas de toxicidad; su antiadherencia es buena mientras no se rayen, y tienen buen precio. Si piensas adquirir una sartén de estas, es importante que elijas de las mejores del mercado, es por ello, que te presentaremos algunas sartenes que valen realmente la pena.

Sartén BRA Advanced– Ideal para nuestra cocina

BRA Advanced Lote de sartenes 18-22-26 cm, aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA, súper reforzado, de rendimiento superior y alta resistencia a los arañazos y a la abrasión, apta para Inducción Ésta sartén ha sido diseñada con aluminio fundido para ofrecer los mejores resultados de cocción, sea cual sea el tipo de receta que vamos a preparar, gracias a su recubierta antiadherente Profile libre tóxicos.

Esta gama de sartenes BRA son aptas para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, gracias al fondo difusor Full Induction, permitiendo una rápida y equilibrada distribución del calor. Cuentan con un mango de baquelita temoresistente con terminaciones de color azul con un plus estupendo: no está unido con remaches al cuerpo del sartén, y no permite que se acumulen suciedades. Además, se puede lavar en el lavavajillas.

Para los amantes de las comidas al horno, estas sartenes se pueden introducir sin pasar el limite de 200 °C. Su precio es ajustado para todas las prestaciones que tienen.

➤   Sartén BRA Efficient– Práctico y resistente

BRA Efficient - Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm, aluminio fundido con antiadherente Platinum Plus, apta para inducción Las sartenes Bra Efficient reúnen eficacia y calidad para el uso de cocina intensiva con los mejores resultados. Su diseño es robusto y duradero, gracias a su cuerpo de aluminio fundido, y la calidad de su antiadherente Platinum Plus libre de PFOA; se diferencia del resto de la gama por sus 6 mm de espesor base. Te aconsejamos que tengas precaución a la hora de utilizar los utensilios adecuados para no dañar la sartén.

Es apta para todas las fuentes de calor, incluyendo las de inducción, gracias a su fondo difusor Full Induction. Además, tiene  un estupendo reparto de la temperatura para una cocción perfecta de nuestras recetas.

Su mango es ergonómico en color negro, con el logo de BRA en color naranja. Los BRA Efficient, pesan realmente muy poco, resultando muy sencillos al manipularlos. En cuanto a su limpieza, se puede usar el lavavajillas, y su capa antiadherente tanto exterior como interior es extraordinaria, porque no deja comida pegada. Su tecnología ECO+ se puede conseguir mejorar nuestra salud, ya que con tan solo una gota de aceite será suficiente para cocinar.

Sartén BRA Terra– Hermoso diseño

 

BRA Terra - Set de 3 sartenes, aluminio fundido, aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción y vitrocerámica, aptas para lavavajillas, 18-22-26 cm Orientados al cuidado de la salud y al ahorro energético de sus consumidores, están libres de PFOAS, y su antiadherente es sensacional, ademas, tiene un precio bastante razonable. Su material es de aluminio fundido, de gran calidad; y es apta para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, y para mayor comodidad en su limpieza, se puede usar el lavavajillas.

 

 

 

 

 

Ventajas de las sartenes de Teflón
  • Extrema antiadherencia.
  • Son duraderas, siempre y cuando el Teflón sea de gama alta.
  • Fácil de limpiar. 
Desventajas de las sartenes de Teflón
  • Debemos ser cuidadosos con los utensilios.

Sartenes de Acero Inoxidable

El éxito de estas sartenes a lo largo de los años, tiene que ver con tres características: son robustas, duraderas y saludables, y es que en la actualidad mucha gente se preocupa por su salud y bolsillo. Están libres de sustancias que puedan dañar nuestra salud, además calientan y menos tiempo y retienen el calor al momento de apagar el fuego, para un mejor ahorro energético.

➤  Tefal Emotion – Bonita

Tefal Emotion - Set de 3 Sartenes de Aluminio de 20, 24 y 26 cm, Antiadherente libre de PFOA, Thermospot para Control de Temperatura, para Todo Tipo de Cocinas Incluido Inducción

Es considerada como una sartén resistente y perfecta a la hora de distribuir el calor. El interior está fabricado de aluminio, y  su exterior es de acero inoxidable de la mejor calidad.
Su diseño es limpio, y minimalista. Cuenta con una altura de 7 cms, para facilitarnos el movimiento de los alimentos.
El antiadherente está reforzado con partículas de Titanio, para cumplir con todos los requerimientos de una sartén.
Al no tener remaches, ni tornillos, facilita la limpieza y no deja que queden restos de comida.
El mango es muy elegante, presentando un tacto suave y ergonómico. Son compatibles con todo tipo de cocina, incluyendo inducción. Y se puede meter en el lavavajillas.

➤ Kunh Rikon Silver Star –  Ligera

 

KUHN RIKON Silver Star - Sartén de Titanio, diámetro de 28 cm, Color Negro Fabricada en acero inoxidable, para aportarle una mayor resistencia, tanto al calor como a la corrosión, y por supuesto, durabilidad. Cuenta con una capa superior de titanio. Su cuidado diseño, la hacen una sartén estéticamente bonita.

Es apta para cualquier tipo de cocina, incluyendo inducción y horno. Su mango ergonómico, permite es de fácil manejo. Se puede meter en el lavavajillas.

Tefal Daily Cook – Robusta y resistente

Tefal Daily Cook - Set de 3 sartenes de acero inoxidable de 20, 24 y 26 cm, con antiadherente para todo tipo de cocinas Incluido Inducción

Tefal se ha encargado de fabricar sartenes de alta calidad, en este caso te hablaremos de su sartén Daily Cook, dentro de sus aspectos más resaltantes se encuentra su diseño, el cual se caracteriza por su delicadeza. Su estructura es de aluminio, y cuenta con una superficie brillante de acero inoxidable de la mejor calidad del mercado.

Es muy resistente por lo que nos puede durar mucho tiempo, se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, incluyendo inducción, y se puede meter en el lavavajillas.

BRA Profesional – Muy duradera

BRA Profesional - Sartén, 24 cm, Acero Inoxidable 18/10, con Antiadherente Teflon Platinum Plus

Ésta sartén ha sido diseñada con aluminio fundido para ofrecer los mejores resultados de cocción, sea cual sea el tipo de receta que vamos a preparar, gracias a su recubierta antiadherente Profile libre tóxicos.

Es altamente resistente a los golpes, y al paso del tiempo. Su material es de excelente calidad.

Es apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, gracias al fondo difusor Full Induction, permitiendo una rápida y equilibrada distribución del calor. Además, se puede lavar en el lavavajillas.

 

 

Ventajas de las sartenes de Acero Inoxidable
  • Son duraderas y resistentes.
  • Diseño limpio, y no necesita mayor cuidado.
Desventajas de las sartenes de Acero Inoxidable
  • Suelen ser un poco más caras.
  • Pesan un poco más.

Sartenes de Cerámica

Las sartenes de Cerámica son sumamente delicadas, y esto no las hace mala calidad, al contrario; su capa antiadherente puede llegar a deteriorarse con facilidad, por lo que es importante, garantizar la buena antiadherencia, ya que si no somos cuidadosos puede ir perdiéndola. Lo que más podemos desatracar de estas sartenes es que son de fama alta, mucho más resistentes y su antiadherencia es sobresaliente.

➤  WMF Devil – Brilla de manera fabulosa

WMF Devil Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 24 cm

WMF es una de las marcas que se ha diferenciado del resto, por la calidad de sus productos. Debemos resaltar que si le damos el cuidado adecuado, puede tener una extensa vida. Esta sartén es ultra antiadherente, y puede que dure muchos años.

El acero inoxidable Cromagan, es uno de sus materiales de fabricación, para provocarle un brillo realmente fabuloso. Es apto para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción. Se recomienda lavar a mano.

WMF Ceradur Profi – Muy resistente

 

WMF CeraDur Profi Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 24 cm

En esta oportunidad seguimos hablando de la familia WNF, en esta oportunidad, de la sartén Ceradur Profi, la cual se ha centrado en el desarrollo de productos de alta gama. Su acero inoxidable se caracteriza por la resistencia y el excelente acabado de su pulido.

Te recomendamos usar la sartén en una temperatura media, para que puedas disfrutar de una sartén sobresaliente. Es apta para todo tipo de cocina, incluyendo inducción, y se recomienda lavar a mano.

Kuhn Rikon Ceramic Star – Hermoso diseño

KUHN RIKON Ceramic Star Inducción - Sartén, 28 cm

Ahora, hablemos de esta marca suiza, la cual se destaca por su hermoso diseño. Además, son realmente resistentes y versátiles.

Son unas sartenes pensadas para complacer a sus compradores, son unas de las valoradas del mercado.

Se pueden meter en el lavavajillas, y en el horno hasta 450°.

 

Ventajas de las sartenes de Cerámica
  • Están libres de sustancias tóxicas.
  • Cuentan con buena antiadherencia.
Desventajas de las sartenes de Cerámica
  • Debemos ser cuidadosos con su capa antiadherente.
  • Son aptas para el lavavajillas.

🏆 Nuestra opinión sobre los tipos de sartenes

Como te hemos mostrado en el artículo, cada tipo de sartén, tiene ciertas características que las hacen diferentes y especiales al lado de otra. Es importante que al momento de realizar la elección de nuestra sartén, tengamos siempre en cuenta que es lo que necesitamos o qué necesidad queremos llenar en nuestra cocina.

Solo debes analizar, tanto los materiales como las ventajas e inconvenientes de cada una, y sobre todo, cual es la que se adapta a nuestro presupuesto.