cocina-facil-con-parmeliaHola, como ya habrás adivinado me llamo Parmelia, soy contable y me encanta la cocina desde que muy pequeña veía ensimismada guisar a mi madre y mi abuela. Por esta pasión que ellas me inculcaron y con mucho amor he creado este blog de cocina para poder transmitir todos estos conocimientos culinarios, de una manera muy fácil y conseguir que a tod@s os entusiasme la cocina como a mí.

Para lograrlo tengo un plan. Publicar todas las recetas que he heredado, muy sencillas de preparar en casa, con ingredientes que puedas encontrar en cualquier supermercado y sobretodo económicas.

¡Ojalá pueda contagiaros a través de mis platos la pasión que siento por la cocina!

Un abrazo a tod@s los cociner@s del mundo

Agosto 2017

Pastel de salmón con pan de molde

By | 2017-08-12T00:36:24+00:00 Agosto 12th, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia, Pescados y mariscos|

Pastel de salmón con pan de molde Este Pastel de salmón con pan de molde a parte de elegante y sutil es muy fácil de hacer y esta riquísimo. En apenas 15 minutos tienes preparado un plato perfecto para cualquier ocasión. El salmón es un pescado delicioso con un sabor muy especial [...]

Comidas para un día de campo o playa

By | 2017-08-04T16:32:44+00:00 Agosto 9th, 2017|Cocina fácil con Parmelia, Recopilatorios y TIPS|

Comidas para un día de campo o playa Comidas para un día de campo o playa. Tanto si nos gusta el campo, la playa, la piscina o las tres cosas, de lo que no cabe duda es que todos podemos disfrutar de un buen picnic en compañía de buenos amigos y con [...]

Pimientos rellenos de tortilla de patatas

By | 2017-08-06T08:35:59+00:00 Agosto 5th, 2017|Aperitivos y entrantes, Arroces y patatas, Cocina fácil con Parmelia, Verduras y ensaladas|

Pimientos rellenos de tortilla de patatas Hola, hola. Mira que cosa más rica te traigo para este fin de semana, unos pimientos rellenos de tortilla de patatas. No sé quién inventó este aperitivo, pero es para darle un 10 porque está de rechupete. La verdad es que en mi familia siempre [...]

Crema de brócoli fácil y rápida

By | 2017-08-01T19:54:41+00:00 Agosto 2nd, 2017|Cocina fácil con Parmelia, Sopas y cremas, Verduras y ensaladas|

Crema de brócoli fácil y rápida Crema de brócoli fácil y rápida. Me encantan las verduras en sopa o en puré, pero la verdad es que a veces me canso de comer siempre las mismas y el otro día se me ocurrió hacer una crema de brócoli con patatas y zanahoria [...]

Julio 2017

Tarta de manzana con flan por menos de 3 euros

By | 2017-07-28T22:42:38+00:00 Julio 29th, 2017|Cocina fácil con Parmelia, Postres y bebidas|

Tarta de manzana con flan por menos de 3 euros Tarta de manzana con flan por menos de 3 euros. Yo también me he sumado al reto de YouTube de hacer una tarta por menos de 3 euros. Bueno en realidad fue Adela de "El Dulce Paladar" la que me retó a [...]

Hojaldres de salchichas, tomate y queso

By | 2017-08-01T02:51:32+00:00 Julio 26th, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia|

Hojaldres de salchichas, tomate y queso Hojaldres de salchichas, tomate y queso. Este aperitivo que te presento hoy estoy segura que en cuanto lo vean, te van a dar aplausos tanto lo mayores como los más pequeños porque es de esas recetas que gusta a tod@ el mundo. Estos saladitos de [...]

Ensalada de pollo con manzana

By | 2017-07-28T02:49:00+00:00 Julio 22nd, 2017|Carnes, Cocina fácil con Parmelia, Verduras y ensaladas|

Ensalada de pollo con manzana Ensalada de pollo con manzana. El otro día me fui de compras con mi hermana y mi cuñada y terminamos a las mil y monas. Como no teníamos ni pizca de ganas de comer en casa nos fuimos a un restaurante que hay en el centro que [...]

Hamburguesas de patata y cebolla

By | 2017-07-18T22:07:57+00:00 Julio 19th, 2017|Aperitivos y entrantes, Arroces y patatas, Cocina fácil con Parmelia|

Hamburguesas de patata y cebolla Hamburguesas de patata y cebolla. ¿Quieres algo diferente con un sabor único y muy especial? pues aquí te traigo una receta que te va a sorprender. Todo son ventajas a la hora de preparar y degustar estas tortillitas de patata ya que son sanas, nutritivas, muy [...]

Polos cheesecake de lima limón

By | 2017-07-17T20:36:58+00:00 Julio 15th, 2017|Cocina fácil con Parmelia, Postres y bebidas|

Polos cheesecake de lima limón Polos cheesecake de lima limón. Cuando suben las temperaturas siempre apetece comer algo fresquito que nos ayude a sobrellevar estos calores. Y quÉ mejor que unos cremosos y refrescantes helados. En mi casa en cuanto comienza el verano nos ponemos manos a la obra y empezamos a hacer paletas [...]

Fingers de pollo caseros

By | 2017-07-17T20:36:58+00:00 Julio 12th, 2017|Aperitivos y entrantes, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Fingers de pollo caseros La receta de hoy de Fingers de pollo caseros te va a resultar muy deliciosa y fácil de preparar y si tienes niños en casa, bueno y los mayores también, te los van a pedir una y otra vez por su rebozado crujiente y el pollo jugosito!!! Y como [...]